Салат из скумбрии "Закусочный"

Thumb
Рецепт готовила
Иринка-сахаринка
[Эскулерье́]
2012.07.09
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 09.07.12 в 00:58
Просмотров: 18404
26
от 11 кулинаров
На кухне у: 37
Приготовили: 1

О рецепте салата из скумбрии

Очень вкусное и легкое блюдо. Я такой салат использую в качестве закуски на бутербродах.

Ингредиенты:

скумбрия консервированная 1 шт
яйца отварные 2 шт
лук зеленый 20 г
зеленая часть
помидоры красные 2 шт
средний
майонез легкий 100 г
соль и перец по вкусу
петрушка свежая 5 г
для украшения
батон багет 200 г

Приготовление салата из скумбрии

  • Шаг 1
    Приготовление салата из скумбрии: шаг 1
    1 Скумбрию размять вилкой, удалив лишнюю жидкость. Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Яйца очистить и натереть на мелкой терке. Помидоры помыть и нарезать кубиками, отжать.
  • Шаг 2
    Приготовление салата из скумбрии: шаг 2
    2 В глубокой миске смешать рыбу, яйца, лук, помидоры. Посолить и поперчить по вкусу. Смазать салат майонезом.
  • Шаг 3
    Приготовление салата из скумбрии: шаг 3
    3 Багет нарезать небольшими ломтиками, выложить небольшое количество салата, украсить петрушкой.
    Приятного аппетита!:)
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Valentina
09.07.12 в 09:41
Valentina [Су́-шеф]

Салат на хлебных кусочках… Оригинально! Мне нравится.

MZ
09.07.12 в 10:54
MZ [Мастер шеф]

Вкусные бутики=))

supergi
09.07.12 в 14:15
supergi [Мастер шеф]

Мммм… С помидорками такой салатик еще не пробовала… Обычно с огурцами… Попробуем-с! :-)

Иринка-сахаринка
09.07.12 в 21:40
Иринка-сахаринка [Эскулерье́]

Mamaya2011,спасибо за рецептик.Салат из скумбрии “Закусочный”. У меня была баночка сардинеллы.Сделала сегодня на ужин к супчику. Ну очень вкусно! И ещё вместо багета хдеб с отрубями,но это не важно. Такие бутеры и на завтрак быстренько можно приготовить.

Лесик
10.07.12 в 12:49
Лесик [Шеф-повар]

вкусненькие бутики, обязательно попробую)))

Mamaya2011
12.03.13 в 12:14
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Пробуйте!:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (6)