Порционный салат из тунца в булочках

по этому рецепту
Добавлен: 13.07.15 в 14:25
Просмотров: 1124
32
от 7 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0

О рецепте салата из тунца в булочках

Придумался неожиданно при размышлении, что бы сотворить новенького на день варенья :-)

Ингредиенты:

горчица 2 ст. л.
масло оливковое 4 ст. л.
для соуса
соль и перец 10 г
для соуса
сок лимонный 2 ст. л.
салат айсберг 10 шт
листов
булочка 10 шт
тунец в собственном соку 310 г
редиска 5 шт
пармезан 40 г
яйца 10 шт
или столько же помидоров-черри

Приготовление салата из тунца в булочках

  • Шаг 1
    Приготовление салата из тунца в булочках: шаг 1
    1 Смешиваем горчицу, оливковое масло, соль, перец и лимонный сок. Удобнее это делать в бутылочке для смешивания соусов с плотной крышечкой.
  • Шаг 2
    Приготовление салата из тунца в булочках: шаг 2
    2 Срезаем крышечки с булочек. Вынимаем мякиш из булочек. Выкладываем на блюдо листы салата, в них кладем булочки.
  • Шаг 3
    Приготовление салата из тунца в булочках: шаг 3
    3 Трем редиску соломкой, смешиваем с тунцом
  • Шаг 4
    Приготовление салата из тунца в булочках: шаг 4
    4 Выкладываем смесь тунца и редиски в булочки
  • Шаг 5
    Приготовление салата из тунца в булочках: шаг 5
    5 Режем пармезан тонкими пластинками, выкладываем в булочки
  • Шаг 6
    Приготовление салата из тунца в булочках: шаг 6
    6 Варим яйца пашот
  • Шаг 7
    Приготовление салата из тунца в булочках: шаг 7
    7 Кладем в каждую булочку по яйцу-пашот (или помидору чери) и поливаем соусом. Закрываем крышечками. Подаем салат-сюрприз :)
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Чеснок
13.07.15 в 15:07
Чеснок [Мастер шеф]

Очень интересная идея, молодец.. Самое главное – просто и вкусно

Asperastra
13.07.15 в 15:56
Asperastra [Мастер шеф]

Спасибо :-) Да, как-то навеяло :-)

Elena777
13.07.15 в 23:47
Elena777 [Король кулинарии]

Ни разу не ела тунец с редиской, даже интересно попробовать;-) идея салата интересная! прекрасно подойтет для завтрака

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте