Салат с копченым кальмаром

по этому рецепту
Добавлен: 27.12.13 в 21:23
Просмотров: 16974
34
от 12 кулинаров
На кухне у: 20
Приготовили: 0

О рецепте салата с копченым кальмаром

Притащил муж под пиво копченого кальмара…. Ручки зачесались – срочно надо кусочек в салат отправить)))))

Ингредиенты:

кальмары 150 г
копченые, приблизительно
картофель отварной 2 шт
яйца отварные 2 шт
огурцы маринованные 2 шт
можно даже 3
зелёный лук по вкусу
не очень много
майонез по вкусу
для заправки
соль и перец по вкусу

Приготовление салата с копченым кальмаром

  • Шаг 1
    Приготовление салата с копченым кальмаром: шаг 1
    1 Подготовим продукты (огурчиков можно больше).
  • Шаг 2
    Приготовление салата с копченым кальмаром: шаг 2
    2 Пробуем на жесткость шкурку кальмара. Если надо – очищаем. Мне попалась не жесткая. Нарезаем кубиком.
  • Шаг 3
    Приготовление салата с копченым кальмаром: шаг 3
    3 То же самое проделываем с яйцами,
  • Шаг 4
    Приготовление салата с копченым кальмаром: шаг 4
    4 картофелем и огурчиками.
  • Шаг 5
    Приготовление салата с копченым кальмаром: шаг 5
    5 Добавляем измельченный зеленый лук.
  • Шаг 6
    Приготовление салата с копченым кальмаром: шаг 6
    6 Перемешиваем с майонезом. При необходимости добавляем соль, перец.
  • Шаг 7
    Приготовление салата с копченым кальмаром: шаг 7
    7 Настаиваем с часик в холодильнике.


    Приятного аппетита!
    Мне с салатом пиво даже больше понравилось, чем с кальмаром)
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Анютка
27.12.13 в 21:49
Анютка [Шеф-повар]

так, так, так…у меня тоже ручки зачесались – приготовить срочно надо ))))

klassika
27.12.13 в 22:12
klassika [Мастер шеф]

Никогда не видела копченых кальмаров, или не обращала внимания, теперь есть повод найти!!!

Natalo4ka
27.12.13 в 22:48
Natalo4ka [Шеф-повар]

У нас продаются в крупных маркетах. В отделах, где рыбка копченая и соленая лежит. Около 50 грн за кг (около 6 долларов за кг). В кусочке на фотке около 350 граммов.

marusik02
27.12.13 в 22:28
marusik02 [Шеф-повар]

Я люблю такие салаты!

Natalo4ka
27.12.13 в 22:50
Natalo4ka [Шеф-повар]

Спасибо девочки! Такой экспромтик получился)))). Хотелось использовать сочетаемые продукты, которые есть дома))))Очень быстро закончился салатик…

Людмила Мердова
28.12.13 в 13:14
Людмила Мердова [Шеф-повар]

Тоже кальмары не видела подобные кальмары)))думаю, вкусно)

NaTaLiAtim
28.12.13 в 20:20
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

должно быть очень вкусно";-)

Natusi4ka
28.12.13 в 20:22
Natusi4ka [Мастер шеф]

Мне тоже нравится!

Екатерина
30.12.13 в 10:54
Екатерина [Король кулинарии]

А мне вот просто копченый кальмар не особо нравится,в салате,думаю,будет гораздо вкуснее!

Natalo4ka
30.12.13 в 15:22
Natalo4ka [Шеф-повар]

Екатерина, как я уже писала, я тоже с бОльшим удовольствием салатик умяла)))
В салате кальмар нежнее получается, а сам какой-то приторный…

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)