Добавлен:
27.12.13 в 21:23
Просмотров: 20326
На кухне у: 21
Приготовили: 0
О рецепте салата с копченым кальмаром
Притащил муж под пиво копченого кальмара…. Ручки зачесались – срочно надо кусочек в салат отправить)))))
Ингредиенты:
| кальмары | 150 г |
| копченые, приблизительно | |
| картофель отварной | 2 шт |
| яйца отварные | 2 шт |
| огурцы маринованные | 2 шт |
| можно даже 3 | |
| зелёный лук | по вкусу |
| не очень много | |
| майонез | по вкусу |
| для заправки | |
| соль и перец | по вкусу |
Приготовление салата с копченым кальмаром
- Шаг 1 1 Подготовим продукты (огурчиков можно больше).
- Шаг 2 2 Пробуем на жесткость шкурку кальмара. Если надо – очищаем. Мне попалась не жесткая. Нарезаем кубиком.
- Шаг 3 3 То же самое проделываем с яйцами,
- Шаг 4 4 картофелем и огурчиками.
- Шаг 5 5 Добавляем измельченный зеленый лук.
- Шаг 6 6 Перемешиваем с майонезом. При необходимости добавляем соль, перец.
-
Шаг 7
7
Настаиваем с часик в холодильнике.
Приятного аппетита!
Мне с салатом пиво даже больше понравилось, чем с кальмаром)
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Шеф-повар
так, так, так…у меня тоже ручки зачесались – приготовить срочно надо ))))
Никогда не видела копченых кальмаров, или не обращала внимания, теперь есть повод найти!!!
У нас продаются в крупных маркетах. В отделах, где рыбка копченая и соленая лежит. Около 50 грн за кг (около 6 долларов за кг). В кусочке на фотке около 350 граммов.
Я люблю такие салаты!
Спасибо девочки! Такой экспромтик получился)))). Хотелось использовать сочетаемые продукты, которые есть дома))))Очень быстро закончился салатик…
Тоже кальмары не видела подобные кальмары)))думаю, вкусно)
должно быть очень вкусно"
Мне тоже нравится!
А мне вот просто копченый кальмар не особо нравится,в салате,думаю,будет гораздо вкуснее!
Екатерина, как я уже писала, я тоже с бОльшим удовольствием салатик умяла)))
В салате кальмар нежнее получается, а сам какой-то приторный…