Салат с камчатским крабом

по этому рецепту
Добавлен: 26.06.12 в 17:07
Просмотров: 11028
11
от 7 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0

О рецепте салата с камчатским крабом

Мой дегустатор обожаем средиземноморскую кухню) Пришлось на его ДР придумывать так сказать рыбный стол!

Удовольствие дорогое но нереально вкусное!

Ингредиенты:

Краб камчатский 500 г
руккола по вкусу
я купила 2 упаковки (фото)
помидоры черри 6 шт
масло оливковое по вкусу
Креветки тигровые 4 шт
украшение
перец острый 4 шт
украшение
огурец 50 г
понадобится совсем немного

Приготовление салата с камчатским крабом

  • Шаг 1
    Приготовление салата с камчатским крабом: шаг 1
    1 Я так увлеклась подготовкой праздничного стола, что совсем не сделала пошаговых фото этого салата :(

    Но тут совсем не сложно. Подготавливаем все ингредиенты. (краба я уже сварила, как я и сказала увлеклась..)
  • Шаг 2
    Приготовление салата с камчатским крабом: шаг 2
    2 Варим краба в подсоленной воде до готовности (около 30 минут) Важно не переварить, что бы он был мягкий.
  • Шаг 3
    Приготовление салата с камчатским крабом: шаг 3
    3 Остужаем. Кромсаем руками, на небольшие кусочки
  • Шаг 4
    Приготовление салата с камчатским крабом: шаг 4
    4 В салатную форму, кладем промытую рукколу, много. Туда же высыпаем краба.
  • Шаг 5
    Приготовление салата с камчатским крабом: шаг 5
    5 Томаты черри режем пополам, добавляем в салат.
  • Шаг 6
    Приготовление салата с камчатским крабом: шаг 6
    6 Огурец режем кружочками, понадобится 5-6 кружочков.

    Смешиваем в форме.
  • Шаг 7
    Приготовление салата с камчатским крабом: шаг 7
    7 Помещаем сие чудо в салатницу, сверху поливаем 5-ю ст.л оливкового масла. Слегка перчим.
  • Шаг 8
    Приготовление салата с камчатским крабом: шаг 8
    8 Украшаем :)

    Приятного аппетита!
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
загрузить предыдущие 3 ↑
supergi
27.06.12 в 13:29
supergi [Мастер шеф]

Вкусный салатик! :-)

Ego1stka
27.06.12 в 13:35
Ego1stka [Ше́ф-де-парти́]

А есть обычные рыбные магазины? По идее в гипермаркетах в отделах замороженной продукции краб есть. Может Ашан или что то похожее?

Екатерина
27.06.12 в 15:04
Екатерина [Король кулинарии]

Есть,но крабы выглядят отвратно,я просто знаю,какими они должны быть…

Ego1stka
27.06.12 в 17:32
Ego1stka [Ше́ф-де-парти́]

а есть такие в фалангах? я сфотографирую в МЕТРО, выставлю сюда фото. Странно

Екатерина
27.06.12 в 18:33
Екатерина [Король кулинарии]

Не странно,к сожалению,только и разговоров об олимпиаде 2014,а толку-ноль…У нас вообще все печально,моцареллу в одном магазине на весь город продают

MZ
27.06.12 в 22:43
MZ [Мастер шеф]

Екатерина, не отчаивайтесь, у нас крабов нет, только в собственном соку мяса краба (маленькими волокнами, но моцарелла есть, так что есть повод приехать=)))

Valentina
10.07.12 в 11:06
Valentina [Су́-шеф]

Кать, вижу у вас такой же беспорядок в Сочи, как у нас во всей стране был из-за евро-2012. Но наши уже отмучились…

MZ
27.06.12 в 22:44
MZ [Мастер шеф]

Хороший салатик=))

Valentina
10.07.12 в 11:04
Valentina [Су́-шеф]

Классный салат! Камчатский краб – :-) .

Екатерина
10.07.12 в 11:14
Екатерина [Король кулинарии]

Валь,у нас эта жесть будет ООООЧЕНЬ долго продолжаться(((Сначала Олимпиада,потом футбол,да и формула 1…

Valentina
10.07.12 в 12:04
Valentina [Су́-шеф]

Екатерина, ох… ну вам и “повезло”! За футбол знаю, а за формулу 1 первый раз слышу… Сочувствую… Захочешь отдохнуть, приезжай к нам – у нас все время тишина и спокойствие )))

Екатерина
10.07.12 в 12:58
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо,я с удовольствием)))

Йоля
13.09.12 в 11:58
Йоля [Ше́ф-де-парти́]

Просто, вкусно, полезно!обязательно сделаю, спасибо автору!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте