Добавлен:
26.06.12 в 17:07
Просмотров: 16899
На кухне у: 8
Приготовили: 0
О рецепте салата с камчатским крабом
Мой дегустатор обожаем средиземноморскую кухню) Пришлось на его ДР придумывать так сказать рыбный стол!
Удовольствие дорогое но нереально вкусное!
Ингредиенты:
| Краб камчатский | 500 г |
| руккола | по вкусу |
| я купила 2 упаковки (фото) | |
| помидоры черри | 6 шт |
| масло оливковое | по вкусу |
| Креветки тигровые | 4 шт |
| украшение | |
| перец острый | 4 шт |
| украшение | |
| огурец | 50 г |
| понадобится совсем немного | |
Приготовление салата с камчатским крабом
-
Шаг 1
1
Я так увлеклась подготовкой праздничного стола, что совсем не сделала пошаговых фото этого салата :(
Но тут совсем не сложно. Подготавливаем все ингредиенты. (краба я уже сварила, как я и сказала увлеклась..) -
Шаг 2
2
Варим краба в подсоленной воде до готовности (около 30 минут) Важно не переварить, что бы он был мягкий.
- Шаг 3 3 Остужаем. Кромсаем руками, на небольшие кусочки
- Шаг 4 4 В салатную форму, кладем промытую рукколу, много. Туда же высыпаем краба.
- Шаг 5 5 Томаты черри режем пополам, добавляем в салат.
-
Шаг 6
6
Огурец режем кружочками, понадобится 5-6 кружочков.
Смешиваем в форме. -
Шаг 7
7
Помещаем сие чудо в салатницу, сверху поливаем 5-ю ст.л оливкового масла. Слегка перчим.
-
Шаг 8
8
Украшаем :)
Приятного аппетита!
- Комментарии (16)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Ше́ф-де-парти́
Вкусный салатик!
А есть обычные рыбные магазины? По идее в гипермаркетах в отделах замороженной продукции краб есть. Может Ашан или что то похожее?
Есть,но крабы выглядят отвратно,я просто знаю,какими они должны быть…
а есть такие в фалангах? я сфотографирую в МЕТРО, выставлю сюда фото. Странно
Не странно,к сожалению,только и разговоров об олимпиаде 2014,а толку-ноль…У нас вообще все печально,моцареллу в одном магазине на весь город продают
Екатерина, не отчаивайтесь, у нас крабов нет, только в собственном соку мяса краба (маленькими волокнами, но моцарелла есть, так что есть повод приехать=)))
Кать, вижу у вас такой же беспорядок в Сочи, как у нас во всей стране был из-за евро-2012. Но наши уже отмучились…
Хороший салатик=))
Классный салат! Камчатский краб –
.
Валь,у нас эта жесть будет ООООЧЕНЬ долго продолжаться(((Сначала Олимпиада,потом футбол,да и формула 1…
Екатерина, ох… ну вам и “повезло”! За футбол знаю, а за формулу 1 первый раз слышу… Сочувствую… Захочешь отдохнуть, приезжай к нам – у нас все время тишина и спокойствие )))
Спасибо,я с удовольствием)))
Просто, вкусно, полезно!обязательно сделаю, спасибо автору!