Салат-коктейль с креветками и авокадо

по этому рецепту
Добавлен: 13.11.13 в 15:48
Просмотров: 4029
5
от 3 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 0

О рецепте салата-коктейля с креветками и авокадо

Салат-коктейль это обычный мясной, овощной или фруктовый салат,
но отличие его от простого салата в способе подачи.
Салат-коктейль сервируется только в прозрачной посуде, бокале, фужере, только слоями и очень тонко и аккуратно нарезаются все составляющие.

Особое внимание уделяется внешнему виду и украшению.

Из этого салата при наличии фантазии можно сделать шедевр.

Ну что попробуем?))))))

Ингредиенты:

авокадо 1 шт
креветки очищенные 50 г
помидоры черри 3 шт
огурец свежий 1 шт
салат зеленый по вкусу
йогурт натуральный 3 ст. л.
или майонез
кетчуп 1 ст. л.
мед жидкий 1 ч. л.
сырный соус 1 ч. л.
по желанию
салат по вкусу
кресс

Приготовление салата-коктейля с креветками и авокадо

  • Шаг 1
    Приготовление салата-коктейля с креветками и авокадо: шаг 1
    1 На дно большого винного бокала уложим несколько кусочков листового салата.
  • Шаг 2
    Приготовление салата-коктейля с креветками и авокадо: шаг 2
    2 На салат аккуратно выложим огурец нарезанный тонкой соломкой.
  • Шаг 3
    Приготовление салата-коктейля с креветками и авокадо: шаг 3
    3 На огурец несколько кружочков помидорчика черри.
  • Шаг 4
    Приготовление салата-коктейля с креветками и авокадо: шаг 4
    4 Далее авокадо нарезанный тонкой соломкой или ломтиками.
  • Шаг 5
    Приготовление салата-коктейля с креветками и авокадо: шаг 5
    5 На авокадо немного коктейльных креветок ( эти креветки уже очищены и сварены, их нужно только разморозить и добавить в салат)
  • Шаг 6
    Приготовление салата-коктейля с креветками и авокадо: шаг 6
    6 Затем на креветки капнуть пару чайных ложек соуса ( 3стл майонеза или белого йогурта, 1 стл кетчупа ( хайнц) 1 чл сырного соуса ( хайнц) 1 чл жидкого мёда.
  • Шаг 7
    Приготовление салата-коктейля с креветками и авокадо: шаг 7
    7 И сверху немножко кресс салата ( он очень тонко и изящно дополняет изысканные блюда)

    Его очень легко вырастить на подоконнике, за неделю он вырастает достаточно, для того чтобы его можно стало добавлять в салаты ( я именно так и делаю)))
  • Шаг 8
    Приготовление салата-коктейля с креветками и авокадо: шаг 8
    8 Между прочим получилось очень вкусно))) Советую))
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Екатерина
13.11.13 в 15:52
Екатерина [Король кулинарии]

С кресс салатом у нас тоже проблема(((

Анн@
13.11.13 в 16:35
Анн@ [Шеф-повар]

Екатерина, а я сама его на подоконнике выращиваю, и тимьян сама и розмарин, довольно не хлопотно)

Екатерина
13.11.13 в 16:38
Екатерина [Король кулинарии]

Анн@, У меня с землей сложные отношения,хотя живу в своем доме,я лентяйка в этом плане)

Анн@
13.11.13 в 16:40
Анн@ [Шеф-повар]

Екатерина, я сама категорически не люблю возиться в огороде! даже когда жили в частном доме этим не занималась, но вот цветы люблю, и у меня их много)) а травки приправки в горшочке совсем не отнимают времени)

nastasya
13.11.13 в 21:19
nastasya [Ше́ф-де-парти́]

И я травки выращиваю, еще мята прекрасно зимой растет!

Alexandra Kuznetsova
14.11.13 в 16:37
Alexandra Kuznetsova [Ше́ф-де-парти́]

Просто суперское фото!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте