Добавлен:
15.02.13 в 16:39
Просмотров: 3547
На кухне у: 12
Приготовили: 0
О рецепте салат из морепродуктов и авокадо
принцесса специй не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| морепродукты ассорти | 500 г |
| замороженные | |
| авокадо | 2 шт |
| помидоры черри | 10 шт |
| кускус | 100 г |
| лимон | 1 шт |
| понадобится сок и цедра | |
| масло оливковое | 5 ст. л. |
| соль | по вкусу |
Приготовление салат из морепродуктов и авокадо
- Шаг 1 1 Не обходимые продукты
-
Шаг 2
2
В кипящую воду положить морепродукты ,посолить и варить 7-8 минут,откинуть на дуршлак,остудить.
Лимонную цедру измельчить.В миску всыпать кускус,добавить цедру и 1 ст.ложку оливкового масла,приготовить по инструкции на упаковке, - Шаг 3 3 дать готовому кускусу остыть.
- Шаг 4 4 Авокадо очистить от косточки и кожуры,тонко нарезать дольками,добавить к морепродуктам вместе с лимонным соком и оставшимся маслом,посолить по вкусу,перемешать.
- Шаг 5 5 Кускус разложить по креманкам или бокалам,сверху выложить смесь авокадо с морепродуктами,а так же разрезанные пополам помидоры черри. Полить оставшимся лимонным соком.Украсить листиком мяты,подать через 1 минуту.Приятного аппетита!
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
и это тоже вкусно. ням. только где взять кускус, у нас такого нет… можно чем то заменить?
Все хорошо….
Все, что я люблю! Вот только еще авокадо не соединяла с морепродуктами!
вкусно!
Как всегда-вкусно и потрясающе красиво!
Очень нравится ваша подача блюд! В красивых бокалах.. красивой посуде… мммм