Салат из морепродуктов с кускусом и авокадо

по этому рецепту
Добавлен: 15.02.13 в 16:39
Просмотров: 2146
15
от 8 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0

О рецепте салат из морепродуктов и авокадо

принцесса специй не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

морепродукты ассорти 500 г
замороженные
авокадо 2 шт
помидоры черри 10 шт
кускус 100 г
лимон 1 шт
понадобится сок и цедра
масло оливковое 5 ст. л.
соль по вкусу

Приготовление салат из морепродуктов и авокадо

  • Шаг 1
    Приготовление салат из морепродуктов и авокадо: шаг 1
    1 Не обходимые продукты
  • Шаг 2
    Приготовление салат из морепродуктов и авокадо: шаг 2
    2 В кипящую воду положить морепродукты ,посолить и варить 7-8 минут,откинуть на дуршлак,остудить.

    Лимонную цедру измельчить.В миску всыпать кускус,добавить цедру и 1 ст.ложку оливкового масла,приготовить по инструкции на упаковке,
  • Шаг 3
    Приготовление салат из морепродуктов и авокадо: шаг 3
    3 дать готовому кускусу остыть.
  • Шаг 4
    Приготовление салат из морепродуктов и авокадо: шаг 4
    4 Авокадо очистить от косточки и кожуры,тонко нарезать дольками,добавить к морепродуктам вместе с лимонным соком и оставшимся маслом,посолить по вкусу,перемешать.
  • Шаг 5
    Приготовление салат из морепродуктов и авокадо: шаг 5
    5 Кускус разложить по креманкам или бокалам,сверху выложить смесь авокадо с морепродуктами,а так же разрезанные пополам помидоры черри. Полить оставшимся лимонным соком.Украсить листиком мяты,подать через 1 минуту.Приятного аппетита!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
-Ольга -
15.02.13 в 19:19
-Ольга - [Коми́]

и это тоже вкусно. ням. только где взять кускус, у нас такого нет… можно чем то заменить?

Аленушка
15.02.13 в 21:29
Аленушка [Мастер шеф]

Все хорошо….

TatyCyprus
16.02.13 в 10:43
TatyCyprus [Мастер шеф]

Все, что я люблю! Вот только еще авокадо не соединяла с морепродуктами!

frytti
17.02.13 в 01:30
frytti [Шеф-повар]

вкусно!

Екатерина
22.02.13 в 11:53
Екатерина [Король кулинарии]

Как всегда-вкусно и потрясающе красиво!

Пал Саныч
01.03.15 в 00:51
Пал Саныч [Король кулинарии]

Очень нравится ваша подача блюд! В красивых бокалах.. красивой посуде… мммм

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте