\n Мясо гребешков - не только очень вкусный, но и полезный деликатес. Имеет нежный и неповторимый вкус, который напоминает одновременно рыбу и куриное мясо. При своей низкой калорийности, в нем сожержится много белков(на 100г продукта 19 г белков), витаминов В, В1,В2, В12, а содержание йода в 150 раз больше нем в телятине.\nЯ их делала сегодня в первые и, к моему сожалению, они были маленькие :-( Но другие у нас не продаются.\nНо вкусные :-)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Огурцы помыть, порезать тонкими кружочками, опустить в кастрюлю с кипящей водой на 2 минуты.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Откинуть на дуршлаг, сполоснуть холодной водой и дать остыть.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n 2/3 огурцов, мяту, чеснок и йогурт смешать блендером в пюре. Выложить в миску, посолить, поперчить по вкусу и поставить в холодильник.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Гребешки разморозить и обсушить бумажным полотенцем. Смешать специи и натереть ею гребешки. Сбрызнуть гребешки оливковым маслом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n На сильно разогретой сковороде обжарить гребешки по 2 минуты с каждой стороны. Снять с огня.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n В тарелку положить лист салата, на него разложить кольца оставшихся огурцов, посолить, поперчить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Выложить сверху огурцов гребешки и слегка полить огуречно-мятным соусом. Остальной соус подавать отдельно.\n\nПриятного аппетита!!!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();