Добавлен:
28.12.13 в 13:09
Просмотров: 2999
На кухне у: 16
Приготовили: 1
О рецепте салата с ледяной вазе
С Наступающим Новым Годом дорогие!!!
Ингредиенты:
| вода кипяченая | по вкусу |
| листья салата | 150 г |
| грейпфрут | 100 г |
| мандарин | 100 г |
| сыр козий | 20 г |
| сок лимона | 1 ст. л. |
| масло растительное без запаха | 1 ст. л. |
| сахар | 1 ч. л. |
| апельсин | 1 шт |
| для украшения вазы | |
| мята свежая | по вкусу |
Приготовление салата с ледяной вазе
-
Шаг 1
1
Сначала мы сделаем вазу.
Берем две емкости одинаковой формы, но разного размера.В большую наливаем воду небольшим слоем – это будет дно. Отправляем в морозильник, ждем полной заморозки. Затем в эту емкость с уже готовым ледяным дном ставим меньшую и пространство между ними заполняем апельсинами и листочками мяты, добавляем воду. Чтобы верхний салатник не всплывал, я набрала воды. Отправляем конструкцию в морозилку, ждем полной заморозки. Я оставила на ночь. - Шаг 2 2 Утром… вот такая красота получилась.
- Шаг 3 3 Для салата подготовим фрукты.
-
Шаг 4
4
Грейпфрут и мандарин очистить от кожуры и пленок. - Шаг 5 5 Козий сыр размять.
-
Шаг 6
6
Салатный микс промыть, обсушить. - Шаг 7 7 Выложить на тарелку.Сверху разложить кусочки грейпфрута и дольки мандарина. Посыпать сыром и полить заправкой.Для заправки смешать оливковое масло с сахаром и соком лимона или лайма.
- Шаг 8 8 Вот как выглядит готовое блюдо!
- Шаг 9 9 Приятного аппетита!!!
- Комментарии (17)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Необычная подача!
Оригинально!
Отлично!
Очень красиво!!! Только вот сколько эта тарелочка простоит на праздничном столе? А то как в сказке про Золушку, не успеешь до двенадцати….))))))
Величанская, часа 2- 3 простоит)))
Хороший салат! И интересная идея с ванной!
спасибо)))
какая красота! эти идеи с ледяными стаканчиками и тарелками очень вдохновляют! исполнение прекрасное
только вы в первом шаге не дописали, что надо после апельсинов и мяты воды налить) ведь надо же?
VIK, конечно…пропустила)))))) спасибо за теплые слова!
Очень оригинально! Отличная идея!
Это просто шедевр,а не салат!
Екатерина, спасибо))))))))
Ого, как необычно! Впервые такое вижу!
Masha Volgina, …
)))
Я приготовила это блюдо!