Салат "Купеческая дочка" с гречкой

Второе название:

Салата с гречкой

по этому рецепту
Добавлен: 15.01.14 в 19:42
Просмотров: 5763
21
от 9 кулинаров
На кухне у: 25
Приготовили: 0

О рецепте салата с гречкой

Салат прост в приготовлении, низкокалорийный. Я его сегодня сделала, т.к. оставалась со вчера гречка, а рецепт нашла в книге салатов. Но домашним понравилось! В состав входит гречка (у меня – зеленая), яблоко, лук репчатый, чеснок (немного), зелень петрушки; заправляется майонезом!

Ингредиенты:

крупа гречневая 200 г
отварить заранее
яблоко 2 шт
лук репчатый красный 0.5 шт
чеснок 0.5 зуб.
зелень петрушки 10 г
или сельдерея
майонез 50 г
соль 10 г
по вкусу
сок лимона 10 г

Приготовление салата с гречкой

  • Шаг 1
    Приготовление салата с гречкой: шаг 1
    1 Гречку (у меня – зеленая, она не варится и немного твердая, но полезнее обычной, но можно обычную брать) отварить до готовности и охладить.
  • Шаг 2
    Приготовление салата с гречкой: шаг 2
    2 Красный репчатый лук порезать полукольцами тонко и разобрать на слои.
  • Шаг 3
    Приготовление салата с гречкой: шаг 3
    3 Яблоко очистить и нарезать мелким кубиком, полить соком лимона, чтобы не потемнело.
  • Шаг 4
    Приготовление салата с гречкой: шаг 4
    4 Петрушку (или зелень сельдерея) мелко порубить.
    Также мелко покрошить чеснок.
  • Шаг 5
    Приготовление салата с гречкой: шаг 5
    5 Соединить гречку, лук, яблоко, чеснок, петрушку, посолить и заправить по вкусу майонезом. Украсить зеленью!
    Приятного аппетита!
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Величанская
15.01.14 в 20:31
Величанская [Мастер шеф]

Как интересно!

Лена Ветрова
15.01.14 в 20:56
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Оригинальный салатик!

Natalo4ka
15.01.14 в 20:56
Natalo4ka [Шеф-повар]

Очень необычно!

Tatyana Smetanina
15.01.14 в 22:50
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

С гречкой салат ещё не пробовала! Интересно!

Masha Volgina
16.01.14 в 06:36
Masha Volgina [Мастер шеф]

И я еще гречку в салатах не использовала) это блюдо конкретной кухни или это Ваша идея такого салатика? :-)

Екатерина
16.01.14 в 10:36
Екатерина [Король кулинарии]

Никогда не ела ничего подобного!Интересно!

marusik02
09.02.14 в 13:29
marusik02 [Шеф-повар]

Екатерина, спасибо!

marusik02
16.01.14 в 12:39
marusik02 [Шеф-повар]

Masha Volgina, этот рецепт взят мной из книги салатов русской кухни, не я придумала!

Лесик
20.01.14 в 17:46
Лесик [Шеф-повар]

интересно)))

marusik02
09.02.14 в 13:29
marusik02 [Шеф-повар]

Лесик, и я не ожидала!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте