Добавлен:
02.11.13 в 07:22
Просмотров: 12021
На кухне у: 36
Приготовили: 0
О рецепте закусочного рулета
Слабосоленая рыбкаа со сливочным сыром в омлете.
Ингредиенты:
| яйца | 3 шт |
| сливки | 3 ст. л. |
| семга слабосоленая | 150 г |
| крем-сыр сливочный | 2 ст. л. |
| сметана | 1 ст. л. |
| укроп свежий | 1 ст. л. |
| огурец маринованный | 2 шт |
| огурец свежий | 1 шт |
| небольшой | |
| сок лимона | 1 ч. л. |
| масло для жарки | 1 ст. л. |
| соль и перец | по вкусу |
Приготовление закусочного рулета
- Шаг 1 1 яйца взбить со сливками, соль, перец.
- Шаг 2 2 жарить три блина
- Шаг 3 3 укроп измельчить, Огурцы натереть на мелкой терке
- Шаг 4 4 смешать сыр, сметану, укроп и огурцы
- Шаг 5 5 на пищевую пленку кладем блин, смазываем его огурецно-сырной массой
- Шаг 6 6 сверху кладем сёмгу, накрываем вторым блином, смазываем его оставшейся смесь и накрываем третьем блином
-
Шаг 7
7
с помощью пленки скрутить омлет в рулет. Скручивайте не плотно, чтобы начинка не вылезла. Убрать на 30 минут в холодильник.
Нарезать кусочками, украсить по желанию - Шаг 8 8 Хочу добавить еще немного , при формировании рулета начинку намазывать не доходя до одного края сантиметра на два.
- Комментарии (15)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Сёмга да еще и стаким омлетиком, класс!!!
Masha Volgina, спасибо!!! Это действительно очень вкусно!!!
ох!вкуснота то какая!
Вишенка…, на здоровье!!!
смотрю вчера и у гостей был яичный переполох))))
Дашенька, ага, они обалдели
ну это вообще…очень-очень аппетитно )))))))))
Анютка, спасибо!!!
Вкусная идея, очень нравится
Лена Ветрова, надеюсь на вкус вам тоже понравится
Очень красиво,празднично. А при таком сочетании продуктов,несомненно,вкусно.
prostotanya, спасибо! Действительно , сочетание рыбки со сливочным сыром это то что надо!
Очень понравилась подача блюда, да и вкусно должно быть, очень люблю блинчики с рыбкой.
Алнаильми, спасибо!
Обожаю подобные рулеты,готовлю постоянно,вот и еще один вариант)