Закусочный блинный торт

по этому рецепту
Добавлен: 05.02.14 в 18:12
Просмотров: 4881
32
от 13 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0

О рецепте закусочного блинного торта

Сытная закуска, украсить Ваш стол и порадует близких!

Ингредиенты:

готовые блины 7 шт
грибы 100 г
у меня варено-замороженный
фарш 150 г
яйца варёные 2 шт
сыр 100 г
соль и перец по вкусу
масло подсолнечное по вкусу
для жарки
сметана 1 ст. л.
лук репчатый 1 шт

Приготовление закусочного блинного торта

  • Шаг 1
    Приготовление закусочного блинного торта: шаг 1
    1 Блины испечь по вашему любимому рецепту.
    Яйца куриные отварить.
    Лук репчатый и фарш обжарить до готовности на подсолнечном масле.
  • Шаг 2
    Приготовление закусочного блинного торта: шаг 2
    2 Грибы можно использовать любые (консервированные, соленые и пр.) обжарить на подсолнечном масле.
  • Шаг 3
    Приготовление закусочного блинного торта: шаг 3
    3 Добавить сметану и немного потушить.
  • Шаг 4
    Приготовление закусочного блинного торта: шаг 4
    4 Дно формы смазать сливочным маслом (можно застелить пергаментом), выложить два блинчика, посыпать сыром, выложить половину жареных грибов, сверху блинчик, выкладываем фарш, закрываем блинчиком, посыпаем сыром.
  • Шаг 5
    Приготовление закусочного блинного торта: шаг 5
    5 Желтки разделить от белков, натереть на мелкой терке. Выложить сначала тертый белок, посыпать сыром, закрыть блинчиком, далее оставшиеся грибы, тертый сыр, блинчик, желток, сыр, блинчик.
  • Шаг 6
    Приготовление закусочного блинного торта: шаг 6
    6 Сверху присыпаем хорошо сыром и запекаем в духовке при температуре 200С примерно 15мин, чтобы сыр расплавился и скрепил блинчики.
    Остудить и только потом порезать на порционные кусочки.
  • Шаг 7
    Приготовление закусочного блинного торта: шаг 7
    7
    Приятного аппетита!
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
LISI4KA
05.02.14 в 20:55
LISI4KA [Шеф-повар]

Как вкусно!!!

Обръжьнаіа
05.02.14 в 22:23
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Замечательно!

Шахзода
06.02.14 в 00:25
Шахзода [Ше́ф-де-парти́]

Смачно!!!

Лена Ветрова
06.02.14 в 01:55
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Отличная сытная закуска :-)

Екатерина
06.02.14 в 10:33
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно,просто,сытно!Здорово!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте