Закуски к коньяку

по этому рецепту
Добавлен: 19.03.13 в 20:54
Просмотров: 7410
14
от 5 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0

О рецепте закусок к коньяку

Известно, что лучшая закуска к коньяку – это сыр, шоколад, фрукты…
Попробовать сочетание сыр + лимон в сахаре я когда-то долго отказывалась. Теперь ем просто так, не в качестве закуски. Ооооочень нравится!!! А вот банан под коньяком и к коньяку – это почти масло масляное….или 2 в одном, но интересно…

Ингредиенты:

сыр 50 г
лимон 1 шт
сахар по вкусу
банан 1 шт
коньяк 1 ч. л.

Приготовление закусок к коньяку

  • Шаг 1
    Приготовление закусок к коньяку: шаг 1
    1 Сыр и лимон нарезать пластинками. Дольку лимона обмакнуть в сахар и поместить между двумя пластинками сыра. Скрепить зубочисткой.
  • Шаг 2
    Приготовление закусок к коньяку: шаг 2
    2 Банан завернуть в фольгу и поместить в духовку на 15 мин при t-180 градусов.
  • Шаг 3
    Приготовление закусок к коньяку: шаг 3
    3 После духовки разрезать его вдоль пополам, не снимая кожуру, дать немного остыть и затем полить коньяком.
  • Шаг 4
    Приготовление закусок к коньяку: шаг 4
    4 Дать настояться банану 1 – 2 минуты, затем нарезать его кусочками и выложить на тарелку. Сыр с лимон в сахаре нужно готовить сразу перед употребление, иначе сахар потечет. Поэтому я нарезаю дольки лимона, сыра и подаю сахар в розетке для обмакивания. Вот такой бутерброд по-Гусарски!!!!
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17
busy_bee
19.03.13 в 21:01
busy_bee [Коми́]

мммм – как интересно! попробуем такой бананчик))

Masha Volgina
19.03.13 в 21:11
Masha Volgina [Мастер шеф]

Меня тоже заинтересовал вкус банана, надо как нибудь попробывать.

Aliska
19.03.13 в 21:51
Aliska [Король кулинарии]

Девочки!!!! Аккуратно! Имеются противопоказания! ;-) Проконсультироваться с врачом!!!! И потом, упор на “попробовать” был в отношении сыра с лимоном в сахаре. Не путайте приоритеты!!!! МинЗдрав предупредил!

Svetlana Nikitina
19.03.13 в 22:33
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

На этот раз кораблики?;-)
и как всегда с лимоном!

Aliska
19.03.13 в 22:49
Aliska [Король кулинарии]

Svetlana Nikitina, о, про “кораблики” даже не думала! Да будет ТАК!Надеюсь, ты не намекала на “шторм”??? ;-) Помним о противопоказаниях и МинЗдраве!!!

Екатерина
20.03.13 в 11:38
Екатерина [Король кулинарии]

Эх,люблю я коньяк со всякими вкусняшками!

Aliska
20.03.13 в 15:29
Aliska [Король кулинарии]

Екатерина, а я и без коньяка их люблю :-)

Екатерина
20.03.13 в 16:02
Екатерина [Король кулинарии]

Aliska, Ну это понятно,про пожрать я помню)))

Aliska
20.03.13 в 17:32
Aliska [Король кулинарии]

Екатерина, :-D :-D :-D

frytti
20.03.13 в 21:09
frytti [Шеф-повар]

хахахахаах! ну это лучший закусон! аж нос зачесался под такую закуску ;-)

Aliska
20.03.13 в 22:07
Aliska [Король кулинарии]

frytti, нос за неделю чешется! Это уже к следующей партии :-D

Аленушка
20.03.13 в 23:24
Аленушка [Мастер шеф]

Наверное,все это здорово…Но к коньяку я предпочитаю только нарезанный лимон…Без сахара и без всяких бананов…Сорри…

frytti
21.03.13 в 01:17
frytti [Шеф-повар]

Аленушка, а я люблю и лимон и сыр. а банан тоже даст свою пикантность. он раскроет все ароматы коньячка

Екатерина
21.03.13 в 10:01
Екатерина [Король кулинарии]

Аленушка, А я еще виноград с сыром люблю)

Aliska
21.03.13 в 20:44
Aliska [Король кулинарии]

Екатерина, да, мне тоже нравится подобное….еще с клубничкой можно.

Екатерина
22.03.13 в 11:22
Екатерина [Король кулинарии]

Aliska, Ммм…Лето бы,ягодок погрызть)))

Aliska
22.03.13 в 20:38
Aliska [Король кулинарии]

Екатерина, скоро уже. Скоро!!!!! :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте