Закуска из кабачка с лососем

по этому рецепту
Добавлен: 22.10.12 в 22:51
Просмотров: 3104
19
от 11 кулинаров
На кухне у: 28
Приготовили: 0

О рецепте закуски из кабачка с лососем

Рецепт из кулинарного журнала “Школа гастронома”

Приготовление закуски из кабачка с лососем

  • Шаг 1
    Приготовление закуски из кабачка с лососем: шаг 1
    1 Кабачок почистить и нарезать тонкими пластинками толщиной 0,5 см.
  • Шаг 2
    Приготовление закуски из кабачка с лососем: шаг 2
    2 Немного посолить и поперчить и обжарить с двух сторон. Выложить на салфетку.
  • Шаг 3
    Приготовление закуски из кабачка с лососем: шаг 3
    3 Филе лосося тонко порезать и сбрызнуть лимонным соком.
  • Шаг 4
    Приготовление закуски из кабачка с лососем: шаг 4
    4 Кунжут немного обжарить до легкой золотинки.
  • Шаг 5
    Приготовление закуски из кабачка с лососем: шаг 5
    5 Сыр натереть на мелкой терке.
  • Шаг 6
    Приготовление закуски из кабачка с лососем: шаг 6
    6 На пластинку кабачка положить тонким слоем сыр.
  • Шаг 7
    Приготовление закуски из кабачка с лососем: шаг 7
    7 Сверху лосось.
  • Шаг 8
    Приготовление закуски из кабачка с лососем: шаг 8
    8 Посыпать кунжутными семечками.
  • Шаг 9
    Приготовление закуски из кабачка с лососем: шаг 9
    9 Свернуть в рулет и закрепить зубочистками.
  • Шаг 10
    Приготовление закуски из кабачка с лососем: шаг 10
    10 Подавать сразу со сливочно-грибным соусом (http://nyam.ru/recipes/zapravki-sousy-marinady/k-ovoshham/slivochno-gribnoj-sous)
    Приятного аппетита!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Маша
22.10.12 в 23:00
Маша [Мастер шеф]

как классно и вкусно!забрала!
звезды только завтра….

chajka
22.10.12 в 23:03
chajka [Мастер шеф]

Маша, на здоровье!)))

dragonfly
22.10.12 в 23:06
dragonfly [Шеф-повар]

ну вот все что я люблю кабачок …рыбка.. сыр..ммм…….сделаю..

ОЛЯ
23.10.12 в 09:29
ОЛЯ [Ше́ф-де-парти́]

Замечательный рулетики!!!!

Екатерина
23.10.12 в 11:33
Екатерина [Король кулинарии]

Очень оригинально,попробуем!

Юленька25
16.11.12 в 09:30
Юленька25 [Шеф-повар]

и полезно..класс!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)