\n Слоеное тесто размораживаем в холодильнике. Раскатать тесто толщиной примерно 7 мм. \nВырезаем из теста кружочки диаметром 4-5 см.\nУ половины кружочков вырезаем серединки диаметром 3-4 см.\nКружки смазать слегка взбитым яйцом, сверху сложить ободки теста, слегка придавить и тоже смазать яйцом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Выложить волованы на противень, застеленный бумагой для выпекания. Выпекать в нагретой духовке при 200°C 15-20 минут. При выпекания брызнуть в духовку водичкой, для образования пара. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Готовые волованы остудить, серединки слегка примять, т.к. они хорошенько поднимутся при выпекании.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Для начинки: натереть на мелкой терке отварные яйца и сырки. Смешать и добавить майонез + сметана, соль и перец по вкусу.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Выложить начинку в волованы, добавить красной икры и петрушку (можно любую другую зелень).\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Вот и все, приятного аппетита!)\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();