Тыква Фри

Thumb
Рецепт готовила
Лена Ветрова
[Ше́ф-де-парти́]
2014.01.29
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 29.10.11 в 00:19
Просмотров: 8869
19
от 8 кулинаров
На кухне у: 36
Приготовили: 1

О рецепте тыквы фри

Все привыкли картофелю фри. На кануне праздника Helloween предлагаю приготовить тывку фри. :-) Вкус тыквы, конечно, может или нарвится, или нет! Всё же, тем, кто не любит тыкву или еще не знает о своей любви, стоит попробовать! Вам может показаться, что это батат или морковка! Это блюдо станет прекрасной заменой картошки фри для детей.

Ингредиенты:

тыква свежая 500 г
оливковое масло 2 ст. л.
возьмите для начала 2 ложки, и добавляйте еще по необходимости
соль 1 ч. л.
перец чили молотый 0.5 ч. л.
ориентируемся по вкусу

Приготовление тыквы фри

  • Шаг 1
    Приготовление тыквы фри: шаг 1
    1 Разогреваем духовку до 200-230 градусов.
  • Шаг 2
    Приготовление тыквы фри: шаг 2
    2 Тыкву чистим от семян и кожуры. Лучше взять грушевидную тыкву и использовать верхнюю часть. Режем соломкой, приблизительно 10 см в длину каждая.
  • Шаг 3
    Приготовление тыквы фри: шаг 3
    3 Перемешиваем тыкву в оливковом масле, тщательно, пока каждый кусочек не покроется жиром.
  • Шаг 4
    Приготовление тыквы фри: шаг 4
    4 Деко для выпекания выстелаем пергаментом. Выкладываем в один слой тыквенную соломку. Посыпаем сверху солью и перцем чили. Все делаем по вкусу.
  • Шаг 5
    Приготовление тыквы фри: шаг 5
    5 Выпекаем тыкву в духовке до желаемой хрусткости (приблизительно 15-20 мин). В процессе один раз переворачиваем соломку.
  • Шаг 6
    Приготовление тыквы фри: шаг 6
    6 Можна подавать с любимым соусом. Приятного аппетита!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Таня
29.10.11 в 00:33
Таня [Шеф-повар]

Выглядит потрясающе!!!

supergi
29.10.11 в 00:35
supergi [Мастер шеф]

Спасибо!

Танюшка
29.10.11 в 00:38
Танюшка [Шеф-повар]

да…. подача просто отличная, не люблю тыкву, но честное слово, я бы угостилась)))))

supergi
29.10.11 в 01:18
supergi [Мастер шеф]

Танюшка, спасибо! :-) Если б могла, для такого дела, выслала б почтой! :-)

маруся
29.10.11 в 04:22
маруся [Гарсон]

Ух! Прекрасно!

Екатерина
09.11.11 в 12:29
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно должно быть очень!

Diana OrganoGold
17.05.12 в 16:28
Diana OrganoGold [Ше́ф-де-парти́]

и мы тыкву не любим.. но она такая аппетитная! что обязательно поробуем!!

supergi
17.05.12 в 16:40
supergi [Мастер шеф]

Diana, попробуйте! Мне очень вкусно! :-)

Лена Ветрова
29.01.14 в 15:37
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (5)