Тарталетки с печенью трески

по этому рецепту
Добавлен: 20.02.14 в 10:32
Просмотров: 5589
49
от 14 кулинаров
На кухне у: 31
Приготовили: 0

О рецепте тарталеток с печенью трески

Чтобы проголосовать за рецепт перейдите по ссылке http://www.posuda-premium.ru/collection/konkurs-avtorskih-retseptov

Ингредиенты:

тарталетки 1 шт
упаковка (у меня из теста фило)
яйца 2 шт
крем - чиз 250 г
у меня с чесноком
чеснок 2 зуб.
лук зеленый 3 ст. л.
измельченный
огурец свежий 1 шт
печень трески консервированная 1 шт
банка
майонез 2 ст. л.

Приготовление тарталеток с печенью трески

  • Шаг 1
    Приготовление тарталеток с печенью трески: шаг 1
    1 яйца отварить, белок натереть на мелкой терке
  • Шаг 2
    Приготовление тарталеток с печенью трески: шаг 2
    2 лук порезать и добавить к белкам
  • Шаг 3
    Приготовление тарталеток с печенью трески: шаг 3
    3 крем-чиз у меня с травами и чесноком.
    Добавим сыр к белкам
  • Шаг 4
    Приготовление тарталеток с печенью трески: шаг 4
    4 чеснок через пресс, заправить майонезом.Я не солила, т.к сыр и майонез соленые, но каждый может откорректировать по своему вкусу.
  • Шаг 5
    Приготовление тарталеток с печенью трески: шаг 5
    5 огурец натереть на мелкой терке.
  • Шаг 6
    Приготовление тарталеток с печенью трески: шаг 6
    6 Из банки сольем масло. а печень промакнем бумажным полотенцем и нарежим небольшими кусочками
  • Шаг 7
    Приготовление тарталеток с печенью трески: шаг 7
    7 тарталетки наполним смесью из яичных белков и крем-чиза, всерху кладем кусочек печени трески и украсим тертым огурцом (можно заменить на корнишоны, тоже очень вкусно) непосредственно перед подачей присыпать растертым желтком.

    Приятного вам аппетита!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Natalo4ka
20.02.14 в 10:54
Natalo4ka [Шеф-повар]

Мне очень нравится!

Екатерина
20.02.14 в 11:42
Екатерина [Король кулинарии]

Утащила!

Aliska
20.02.14 в 15:18
Aliska [Король кулинарии]

Опять красотища такая!!!!

Лена Ветрова
20.02.14 в 15:35
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Очень эффектно!

Masha Volgina
20.02.14 в 16:05
Masha Volgina [Мастер шеф]

Красота невероятная!!!

Свет_ка@
20.02.14 в 16:52
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Мне очень понравилось!

Elena777
20.02.14 в 18:49
Elena777 [Король кулинарии]

Спасибо всем большое за отзывы! Попробуйте, готовится очень быстро, получается вкусно ;-)

Ирина Царапкина
22.02.14 в 21:40
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Очень вкусно. Рецепт как раз для мужа. он очень любит печень трески.

Elena777
02.03.14 в 02:37
Elena777 [Король кулинарии]

Ирина Царапкина, буду рада если рецепт приживется на вашей кухне;-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте