Добавлен:
20.02.14 в 10:32
Просмотров: 8592
На кухне у: 33
Приготовили: 0
О рецепте тарталеток с печенью трески
Чтобы проголосовать за рецепт перейдите по ссылке http://www.posuda-premium.ru/collection/konkurs-avtorskih-retseptov
Ингредиенты:
| тарталетки | 1 шт |
| упаковка (у меня из теста фило) | |
| яйца | 2 шт |
| крем - чиз | 250 г |
| у меня с чесноком | |
| чеснок | 2 зуб. |
| лук зеленый | 3 ст. л. |
| измельченный | |
| огурец свежий | 1 шт |
| печень трески консервированная | 1 шт |
| банка | |
| майонез | 2 ст. л. |
Приготовление тарталеток с печенью трески
- Шаг 1 1 яйца отварить, белок натереть на мелкой терке
- Шаг 2 2 лук порезать и добавить к белкам
-
Шаг 3
3
крем-чиз у меня с травами и чесноком.
Добавим сыр к белкам - Шаг 4 4 чеснок через пресс, заправить майонезом.Я не солила, т.к сыр и майонез соленые, но каждый может откорректировать по своему вкусу.
- Шаг 5 5 огурец натереть на мелкой терке.
- Шаг 6 6 Из банки сольем масло. а печень промакнем бумажным полотенцем и нарежим небольшими кусочками
-
Шаг 7
7
тарталетки наполним смесью из яичных белков и крем-чиза, всерху кладем кусочек печени трески и украсим тертым огурцом (можно заменить на корнишоны, тоже очень вкусно) непосредственно перед подачей присыпать растертым желтком.
Приятного вам аппетита!
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Мне очень нравится!
Утащила!
Опять красотища такая!!!!
Очень эффектно!
Красота невероятная!!!
Мне очень понравилось!
Спасибо всем большое за отзывы! Попробуйте, готовится очень быстро, получается вкусно
Очень вкусно. Рецепт как раз для мужа. он очень любит печень трески.
Ирина Царапкина, буду рада если рецепт приживется на вашей кухне