Добавлен:
31.01.12 в 19:23
Просмотров: 3584
На кухне у: 32
Приготовили: 1
О рецепте домашнего сыра
на самом деле приготовление домашнего сыро – несложно, быстро. А получается очень вкусно.
Ингредиенты:
| молоко коровье | 3 л |
| Для этого блюда я беру только деревенское, натуральное молоко. Магазинное - не годится | |
| уксус | 1 ст. л. |
| укроп сушеный | 2 ст. л. |
| соль | 1 ст. л. |
| Если вы хотите, чтобы сыр получился более соленым, кладите 2 ст.л. соли | |
Приготовление домашнего сыра
- Шаг 1 1 Молоко вылить в кастрюлю, довести до кипения, посолить
- Шаг 2 2 в кипящее молоко вылить уксус, перемешать, дождаться, чтобы молоко створожилось.
- Шаг 3 3 Откинуть на марлю, добавить укроп, перемешать, отжать как следует, положить в форму под пресс на несколько часов.
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Су́-шеф
вместо укропа можно смешивать сыр как вам больше нравится
нужно обязательно приготовить
а он должен сразу створожится, как только положишь уксус?
у меня не получился(((
вместо уксуса использовала кефир!! получился вкусный сыр похожий на адыгейский