Сыр домашний

по этому рецепту
Добавлен: 26.01.14 в 13:11
Просмотров: 5045
61
от 27 кулинаров
На кухне у: 60
Приготовили: 0

О рецепте сыра домашнего

Натурально и вкусно!!!

Ингредиенты:

творог домашний 1 кг
масло сливочное 100 г
яйца куриные 2 шт
соль по вкусу
сода 1 ч. л.

Приготовление сыра домашнего

  • Шаг 1
    Приготовление сыра домашнего: шаг 1
    1 !киллограм домашнего творога варим помешивая 10-15 минут, отцеживаем
  • Шаг 2
    Приготовление сыра домашнего: шаг 2
    2 Снова ставим варить добавляю соду, масло и яйца в жаростойкой посуде чтобы не пригорало и не прилипало ко дну
  • Шаг 3
    Приготовление сыра домашнего: шаг 3
    3 Готовим на небольшом огне постоянно помешивая, пока сыр не расплавится и не станет отставать от кастрюли
  • Шаг 4
    Приготовление сыра домашнего: шаг 4
    4 Перекладываем в форму застеленную пищевой пленкой- так лучше достать его.
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
загрузить предыдущие 1 ↑
Людмила Мердова
26.01.14 в 15:13
Людмила Мердова [Шеф-повар]

Я тоже любительница сыра)))

Ольга Л
26.01.14 в 16:44
Ольга Л [Мастер шеф]

Вкусно !!!

LISI4KA
26.01.14 в 18:08
LISI4KA [Шеф-повар]

Как аппетитно он выглядит!

Aliska
26.01.14 в 18:12
Aliska [Король кулинарии]

Как говорят: “Прямо как с картинки!!!” Очень аппетитно!

Яйца 2шт – я так поняла??? У Вас написано 2г.

кто та
26.01.14 в 18:24
кто та [Ше́ф-де-парти́]

Aliska, 2 яйца правильно поняли

кто та
26.01.14 в 18:27
кто та [Ше́ф-де-парти́]

а ещё кучу вкусностей можно во внутрь, когда варите смешав все ингридиенты, тогда и добавляете наполнители для сыра.

Aliska
26.01.14 в 18:46
Aliska [Король кулинарии]

кто та, да-да. Поняла!!! Отличная идея!

Лена Ветрова
26.01.14 в 18:49
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Очень аппетитный!

Tatyana Smetanina
26.01.14 в 19:44
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

А какой выход сыра с 1 кг творога? Наверное нужно ещё и молоко?

Masha Volgina
26.01.14 в 21:03
Masha Volgina [Мастер шеф]

Забираю рецепт себе) спасибо)

marusik02
26.01.14 в 21:49
marusik02 [Шеф-повар]

Хороший рецепт! главное, простой!

Екатерина
27.01.14 в 12:19
Екатерина [Король кулинарии]

Забираю и отдаю последнюю звезду!

Ola Stone
13.03.14 в 12:57
Ola Stone [Шеф-повар]

А в чём варить творог ??? В молоке ?

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (4)