Селедка в лаваше

по этому рецепту
Добавлен: 19.07.12 в 16:41
Просмотров: 10932
25
от 13 кулинаров
На кухне у: 41
Приготовили: 0

О рецепте селедки в лаваше

Закуска, которую можно взять с собой.

Приготовление селедки в лаваше

  • Шаг 1
    Приготовление селедки в лаваше: шаг 1
    1 Чистим селедку. Разделываем на филе.Селедка желательно с икрой.
  • Шаг 2
    Приготовление селедки в лаваше: шаг 2
    2 Икру копченой сельди режем на кусочки. Зеленый лук режем мелко. Складываем в мисочку, добавляем майонез, перемешиваем. Не кладите много майонеза, лаваш может сильно размокнуть. В рецепте количество указано примерно.
  • Шаг 3
    Приготовление селедки в лаваше: шаг 3
    3 Намазываем на лаваш.
  • Шаг 4
    Приготовление селедки в лаваше: шаг 4
    4 Филе копченой селедки режем вдоль на 4 полоски. Одну половину нарезанного филе укладываем на лаваш.
  • Шаг 5
    Приготовление селедки в лаваше: шаг 5
    5 Сверху тонко нарезанные огурцы. Я резала овощечисткой.
  • Шаг 6
    Приготовление селедки в лаваше: шаг 6
    6 Плотно заворачиваем, делая 1 оборот. Рядом укладываем 2 часть филе и накрываем кусочками тонко нарезанного помидора. Все вместе заворачиваем.
  • Шаг 7
    Приготовление селедки в лаваше: шаг 7
    7 Убираем в холодильник минут на 20.
  • Шаг 8
    Приготовление селедки в лаваше: шаг 8
    8 Тоже делаем с малосольной сельдью. Только вместо лука кладем укроп.
  • Шаг 9
    Приготовление селедки в лаваше: шаг 9
    9 Разрезаем острым ножом на маленькие рулетики. Подаем с картофелем. Или складываем в судочек и берем с собой на пикник.
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17
supergi
19.07.12 в 17:17
supergi [Мастер шеф]

Очень аппетитно! Мммм… седедочка!

Елена Саенко
19.07.12 в 17:21

Да вот захотелось селёдочки, но уже всё надоело – шуба-дуба, с луком, с уксусом. Вот решила так сделать. Вкусно было. Улетела быстро. :-)

supergi
19.07.12 в 17:30
supergi [Мастер шеф]

Елена Саенко, Очень вкусно! Так селедки захотелось…..

Елена Саенко
19.07.12 в 18:52

:-) За чем дело стало?

supergi
19.07.12 в 18:58
supergi [Мастер шеф]

Елена Саенко, ну прям сейчас не могу себе селедочки организовать! :-)

Елена Саенко
19.07.12 в 19:37

Ну может на будущее :-)

Valentina
19.07.12 в 19:12
Valentina [Су́-шеф]

Интересный рецепт!

Елена Саенко
19.07.12 в 19:38

Спасибо :-) Да это просто идея.

chajka
19.07.12 в 23:56
chajka [Мастер шеф]

Отличная идея!:-)

Елена Саенко
20.07.12 в 02:01

Спасибо :-)

КZ
20.07.12 в 15:51
КZ [Шеф-повар]

Селедочку можно просто с картошечкой, а в лаваше – это уже изыск=))

Пантера
21.07.12 в 18:42
Пантера [Су́-шеф]

Какой интересный рецепт. Когда начала читать, думала, что в одном рулете будет совмещена и копченая и соленая сельдь, а нет…
Все равно забираю рецепт в копилочку. Очень интересное решение.

Елена Саенко
22.07.12 в 14:47

Копченая будет своим вкусом перебивать нежность малосольной. Получится все копченое. :-) Спасибо, что заглянули в мой рецептик :-)

Пантера
23.07.12 в 14:14
Пантера [Су́-шеф]

Елена, согласна. :-)

milk
25.09.12 в 14:18
milk [Гарсон]

Низкий поклон за такую вкусняшку))) Вчера слепила, все остались довольны и просили добавку))

Елена Саенко
27.09.12 в 03:29

milk, Спасибо большое! Я очень рада :-)

jacky
15.07.13 в 17:12
jacky [Шеф-повар]

очень интересный рецепт! надо взять на заметку!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (6)