\n положить рулеты в холодную воду и поставить на огонь. как вода закипит, снять накипь, посолить (по столовой ложке с горкой на рулет), бросить морковь, лук, лавровые листы, перец душистый горошком. Варить на медленном огне 2 часа.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n по прошествии 2 часов, рулеты оставить остывать прям в бульоне. Когда остынут, переложить в блюда, формы и поставить груз. Выделябщуюся жидкость сливать. Так они должны постоять в холодильнике несколько часов (или ночь).\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n рулеты вынуть из марли и обернуть в пищевую пленку или положить в пакет. В пакет также можно засыпать соли, перца, чесночка, чтобы рудет и снаружи был в приправках. Хранить в морозилке. Подавать хорошо на черном хлубушке, смазанном хреном или горчицей.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();