Печеночные оладьи с рисом

Thumb
Рецепт готовила
Анютка
[Шеф-повар]
2014.04.12
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 03.03.14 в 12:33
Просмотров: 2948
43
от 18 кулинаров
На кухне у: 37
Приготовили: 1

О рецепте печеночных оладий с рисом

Печеночные оладьи не только вкусные, но и полезные!

Ингредиенты:

печень говяжья 300 г
рис 60 г
морковь вареная 1 шт
лук репчатый 1 шт
чеснок 2 зуб.
мука 1 ст. л.
с горкой
соль и перец по вкусу
масло подсолнечное по вкусу
для жарки

Приготовление печеночных оладий с рисом

  • Шаг 1
    Приготовление печеночных оладий с рисом: шаг 1
    1 Рис отварить до готовности.
  • Шаг 2
    Приготовление печеночных оладий с рисом: шаг 2
    2 Печень промыть, очистить от пленок, порезать небольшими кусочками, измельчить в блендере.
  • Шаг 3
    Приготовление печеночных оладий с рисом: шаг 3
    3 Лук, чеснок и отварную морковь также измельчить блендером.
  • Шаг 4
    Приготовление печеночных оладий с рисом: шаг 4
    4 В глубокой миске соединить измельченную печень, морковь, лук, чеснок, добавить отварной рис, соль и перец по вкусу.
  • Шаг 5
    Приготовление печеночных оладий с рисом: шаг 5
    5 Добавить просеянную муку, замешать тесто.
    Жарить на разогретой сковороде на подсолнечном масле с двух сторон.
  • Шаг 6
    Приготовление печеночных оладий с рисом: шаг 6
    6
    Подавать со сметаной и зеленью! Приятного аппетита!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Екатерина
03.03.14 в 13:32
Екатерина [Король кулинарии]

Люблю!

Elena777
03.03.14 в 15:45
Elena777 [Король кулинарии]

И я люблю;-) вкусненько!

Aliska
03.03.14 в 16:25
Aliska [Король кулинарии]

С рисом не делала. Стоит попробовать.

Ирина Царапкина
04.03.14 в 18:16
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Какие красивые.

prostotanya
04.03.14 в 19:33
prostotanya [Мастер шеф]

И я с рисом не пробовала.

Анютка
12.04.14 в 11:47
Анютка [Шеф-повар]

Очень вкусно, а особенно хорошо готовить такие оладьи для тех, кто не ест печень, вот муж у меня не любит печень, а в таком виде с большим удовольс…

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте