Кабачковый торт с грибами

по этому рецепту
Добавлен: 18.07.12 в 17:08
Просмотров: 2839
6
от 2 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0

О рецепте кабачкового торта с грибами

Маруська не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

кабачки 4 шт
яйца 3 шт
2-3 смотреть по колличеству кабачков
мука 8 ст. л.
по виду консистенции
грибы 500 г
сыр твердый 200 г
сыр можно плавленный
сметана 500 г
сметана или майонез
чеснок по вкусу
соль по вкусу
зелень по вкусу
специи по вкусу

Приготовление кабачкового торта с грибами

  • Шаг 1
    Приготовление кабачкового торта с грибами: шаг 1
    1 Делаем начинку:грибы и лук мелко порезать,морковь натереть на средней терке.Обжарить лук,потом добавить морковь,потом грибы и сметану.Посолить,поперчить.Тушить до готовности
  • Шаг 2
    Приготовление кабачкового торта с грибами: шаг 2
    2 Кабачки трем на мелкой терке+яйца+мука+специи.Должно получиться тесто оладьевой густоты+3 ст.л. постного масла.Выкладываем на сковороду половником тесто и разравниваем его ложкой,выпекаем большие оладьи
  • Шаг 3
    Приготовление кабачкового торта с грибами: шаг 3
    3 Начинаем прослаивать наш тортик:чередуем грибную начинку с сырной.Тот корж,на который намазываем сыр,поливаем майонезом или сметаной,смешанным с чесночком.Украшаем зеленью и помещаем на 3 мин в микроволновку для расплавления сыра.Торт хорош как холодном,так и в горячем виде.Приятного аппетита!
    Совет:Торт очень сытный.Тем, кто бережет свою фигуру,советую не добавлять майонез и сметану,сыр можно взять плавленный..
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Valentina
19.07.12 в 00:42
Valentina [Су́-шеф]

Как вкусно!

Маруська
20.07.12 в 08:33
Маруська [Эскулерье́]

Очень вкусно и сытно)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте