Фаршированный багет

Смотреть слайдшоу

по этому рецепту

Добавлен: 30.01.12 в 15:37

от 8 кулинаров

На кухне у: 15

Приготовили: 0

О рецепте фаршированного багета

Пишу рецепт на целый багет, я делала половинку разделив рецепт попалам.
Рыбу можно любую (форель, семгу и т. П.) или же 2 разных положить.
Получилось очень не обычно и вкусно.

Ингредиенты:

батон багет	1 шт
селёдка филе	300 г
что бы длинными полосками была
горчичный соус	4 ч. л.
томатная паста	4 ч. л.
масло сливочное	200 г
мягкое

Приготовление фаршированного багета

Шаг 1

1 батон разрезаем в доль не до конца, вынимаем мякоть.
Шаг 2

2 мякоть смешиваем с пачкой масла, разделяем на 2 части. в одну часть добавляем горчичный соус в другую томатную пасту. пожеланию можно добавить в одну из масс свежий укроп.
Шаг 3

3 потом фаршируем багет. одну половинку заполняем маслом с томатной пастой, вторую с горчичным соусом.
Шаг 4

4 в серединку кладем 2 полоски селедки или любой другой рыбы.
Шаг 5

5 закрываем багет. и плотно заварачиваем в пищевую пленку. оставляем на ночь в холодильнике.
Шаг 6

6 утром разворачиваем и режем на дольки.
приятного аппетита.