Салат "Сирень"

Второе название:

Салат к Новому году с селедкой и свеклой

по этому рецепту
Добавлен: 14.11.12 в 23:26
Просмотров: 11304
62
от 24 кулинаров
На кухне у: 58
Приготовили: 0

О рецепте салата "Сирень"

Готовимся к Новому Году :-). Никаких изысков. Простой состав и красивое оформление.

Ингредиенты:

филе сельди 300 г
яйца отварные 4 шт
2 - в салат, 2 - для украшения
морковь вареная 1 шт
крупная
свекла вареная 1 шт
средняя
сыр адыгейский 150 г
можно заменить сулугуни или чанахом, тогда не подсаливать
грецкие орехи 0.5 стак.
петрушка свежая по вкусу
несколько веточек
сок свекольный 1 ч. л.
соль, перец по вкусу
майонез по вкусу

Приготовление салата "Сирень"

  • Шаг 1
    Приготовление салата Сирень: шаг 1
    1 Здесь все необходимые для салата продукты + рубленные грецкие орехи. Овощи, яйца и сыр режем кубиками, селёдку – мелкими кусочками.
  • Шаг 2
    Приготовление салата Сирень: шаг 2
    2 Всё смешиваем, добавляем немного майонеза, выкладываем на блюдо цилиндром.
  • Шаг 3
    Приготовление салата Сирень: шаг 3
    3 Для украшения трем два яйца на мелкой тёрке, отдельно желтки и белки. Часть белков смешиваем с свекольным соком. Смазываем верх салата майонезом. Посыпаем желтками, по краю белками. Выкладываем веточки петрушки, формируем чайной ложкой соцветия белой и лиловой сирени. Можно отмечать НГ :)
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
Mamaya2011
15.11.12 в 01:43
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Как вкусно и красиво!:-)

NaTaSha
15.11.12 в 17:03
NaTaSha [Су́-шеф]

Mamaya2011, и просто)

Юленька25
15.11.12 в 09:39
Юленька25 [Шеф-повар]

Так нарядно!!

NaTaSha
15.11.12 в 17:03
NaTaSha [Су́-шеф]

Юленька24, основное достоинство)

Ekaterina
15.11.12 в 09:53
Ekaterina [Король кулинарии]

Вкусненький!

NaTaSha
15.11.12 в 17:03
NaTaSha [Су́-шеф]

Ekaterina, да, всем понравился))

Екатерина
15.11.12 в 09:59
Екатерина [Король кулинарии]

Красивенько!

Ane4ka
15.11.12 в 12:17
Ane4ka [Мастер шеф]

очень красивый салат!!:-)

NaTaSha
15.11.12 в 17:03
NaTaSha [Су́-шеф]

Ane4ka, нарядный :-)

Leka
15.11.12 в 23:16
Leka [Король кулинарии]

Красиво!

NaTaSha
16.11.12 в 19:17
NaTaSha [Су́-шеф]

Leka, вариант украшения. Думаю, многие салаты можно украсить также :-)

frytti
16.11.12 в 03:55
frytti [Шеф-повар]

красиво!

NaTaSha
16.11.12 в 19:18
NaTaSha [Су́-шеф]

frytti, да, симпатичный салатик :-)

Оксанка
16.11.12 в 23:56
Оксанка [Коми́]

красиво…Прям Весна на Новый Год

Macarony
10.12.13 в 08:53
Macarony [Эскулерье́]

красиво, очень Врубель отдыхает!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (11)