Салат с инжиром, хамоном и козьим сыром

по этому рецепту
Добавлен: 05.11.13 в 23:35
Просмотров: 1871
7
от 3 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0

О рецепте салата с инжиром

Этот салат – классика итальянской кухни.

Салат с инжиром, сыровяленной ветчиной и сыром вы обязательно встретите во многих ресторанах Италии, у него очень изысканный вкус, несмотря на простоту приготовления.

Джейми Оливер вообще считает его «самым сексуальным салатом в мире».

Уверена, что вас он тоже не разочарует… я о салате ))

Приготовление салата с инжиром

  • Шаг 1
    Приготовление салата с инжиром: шаг 1
    1 Нарезаем тоненькими ломтиками ветчину, прошутто или как у меня хамон (можно купить уже готовую нарезку). Спелый инжир так же нарезаем произвольно .
  • Шаг 2
    Приготовление салата с инжиром: шаг 2
    2 Любой мягкий козий сыр тонко нарезаем. Можно взять моцареллу вместо козьего, но лично мне нравится сочетание инжира именно с козьим или овечьим. Для заправки смешиваем оливковое масло с мёдом и светлым бальзамическим уксусом.
  • Шаг 3
    Приготовление салата с инжиром: шаг 3
    3 Сервируем на блюде, добавляем листья зелёного салата, базилик и поливаем заправкой. Приятного аппетита :-)
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Екатерина
06.11.13 в 17:08
Екатерина [Король кулинарии]

Как много сегодня рецептов от Вас!И все вкусные!

Анн@
06.11.13 в 17:45
Анн@ [Шеф-повар]

Екатерина, я ещё в начале пути))

Juliett
06.11.13 в 22:07
Juliett [Шеф-повар]

Если мой любимый Джейми так считает,то нужно обязательно попробовать)))) Спасибо за рецепт!)

Анн@
06.11.13 в 22:30
Анн@ [Шеф-повар]

Juliett, и мой тоже))

Juliett
07.11.13 в 00:53
Juliett [Шеф-повар]

Я даже немножечко вблюлена))))))))

Анн@
07.11.13 в 12:23
Анн@ [Шеф-повар]

Juliett, я раньше была) а теперь он стал просто хорошим другом))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте