![Thumb](https://nyam.ru/uploads/avatars/User/0/112/thumb.jpg?1348835697)
Рецепт готовила
2012.06.17
![Thumb](https://nyam.ru/uploads/avatars/User/0/470/thumb.jpg?1518937558)
Рецепт готовила
2012.06.13
По рецепту готовили
2 раза
2 раза
Добавлен:
13.06.12 в 12:31
Просмотров: 2881
На кухне у: 15
Приготовили: 2
О рецепте салата с черешней и моцареллой
Сочетание сочной черешни, нежной моцареллы и ореховой рукколы…Сложно описать, это просто НАДО попробовать!
Я осталась в полнейшем восторге
Источник – какой-то журнал.Я просто однажды увидела его и он засел в голову..ждал там сезона черешни
Ингредиенты:
черешня | 120 г |
сыр моцарелла | 200 г |
орехи грецкие | 5 шт |
10 половинок | |
руккола | 100 г |
оливковое масло | по вкусу |
уксус бальзамический | по вкусу |
Приготовление салата с черешней и моцареллой
-
Шаг 1
1
Орехи нарежьте и обжарьте на сухой сковороде до появления характерного орехового запаха.
Следите, чтобы не подгорели. - Шаг 2 2 Черешню промойте, разрежьте пополам и вытащите косточки.
-
Шаг 3
3
Рукколу промойте и дайте стечь воде.
Выложите на блюдо. -
Шаг 4
4
Моцареллу либо нарежьте либо порвите руками.
Я порвала руками, мне больше нравится такая легкая “небрежность”. -
Шаг 5
5
Выложите на рукколу половинки черешен, моцареллу и грецкие орехи.
Сбрызнете оливковым маслом, бальзамическим уксусом и подавайте к столу.
Приятного!!:)
- Комментарии (16)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Аня, я тоже в восторге от твоего салатика!
Думаю черешня с достоинством заменит клубнику! ![;-)](/images/smiles/ad.gif)
Инна, спасибо![:-)](/images/smiles/ab.gif)
![:-D](/images/smiles/ag.gif)
![;-)](/images/smiles/ad.gif)
Я жалею, что сделала только одну порцию, схомячила все сама, мужу пришлось только выслушать рассказ о том, КАК это вкусно!!
На днях снова буду делать
Аня, можешь еще попробовать мой аналогичный вариант с клубничкой!
Тебе понравится! ![;-)](/images/smiles/ad.gif)
если ты имеешь в виду свой салат со шпинатом, то я давно на него облизываюсь, но вот свежего шпината не найти![:-(](/images/smiles/ac.gif)
Аня, у нас в окее продается.
Аня, на рынках у зеленщиков точно есть свежий, я покупала на Пионерской, думаю, и в других местах есть.
Выглядит потрясно! =)
Спасибо!![;-)](/images/smiles/ad.gif)
На вкус тоже просто потрясающе!!
Катюш, я знаю)просто в окее я бываю ооочень редко![:-(](/images/smiles/ac.gif)
Классный салатик, мне понравился!!!
как оперативно!![:-)](/images/smiles/ab.gif)
мне прям снова захотелось попробовать его![;-)](/images/smiles/ad.gif)
выглядит классно!
салат – мечта. Забираю и приготовлю точно)))
chajka, надо поспрашивать про шпинат…![:-)](/images/smiles/ab.gif)
буду рада,если салат понравится!
Анечка спасибо за новую идею салата! Было очень вкусно! Теперь мой фаворит, так же как и с клубничкой! Ням!
на здоровье,Инна!![:-)](/images/smiles/ab.gif)
Какое сочетание продуктов интересное.