Салат с булгуром

по этому рецепту
Добавлен: 09.11.14 в 21:52
Просмотров: 1883
58
от 15 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0

О рецепте салата с булгуром

Это называется: открыла Алла для себя булгур и понеслось…. Теперь это салат с булгуром. Свежий, вкусный, полезный.
Рецепт из журнала “Лиза”

Приготовление салата с булгуром

  • Шаг 1
    Приготовление салата с булгуром: шаг 1
    1 Булгур сварить в овощном бульоне. Снять с огня и дать ему настояться минут 10.
  • Шаг 2
    Приготовление салата с булгуром: шаг 2
    2 Огурец очистить от семян с помощью чайной ложки (у меня огурец был с мелкими семенами, я этого не делала), нарезать кубиками.
  • Шаг 3
    Приготовление салата с булгуром: шаг 3
    3 В посуде для салата смешать булгур, огурец, свежую зелень петрушки, нарезанного зеленого лука.
  • Шаг 4
    Приготовление салата с булгуром: шаг 4
    4 Добавить клюкву.
  • Шаг 5
    Приготовление салата с булгуром: шаг 5
    5 Подготовить цедру для заправки.
  • Шаг 6
    Приготовление салата с булгуром: шаг 6
    6 Приготовить заправку, смешав оливковое масло с лимонным соком и цедрой, перцами.
    Сбрызнуть салат получившейся смесь. Присолить и аккуратно все перемешать. Поставить на 1 час в холодильник для настаивания.
    Салат готов.
    Приятного аппетита!!!
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
Natusi4ka
09.11.14 в 23:14
Natusi4ka [Мастер шеф]

салат просто красавец!!!

Aliska
09.11.14 в 23:26
Aliska [Король кулинарии]

Natusi4ka, спасибо большое!!

lakshmi
09.11.14 в 23:14
lakshmi [Мастер шеф]

Аллочка, вкусный салатик!

Aliska
09.11.14 в 23:27
Aliska [Король кулинарии]

lakshmi, спасибо!!! Да, вкусный!!!

Asperastra
09.11.14 в 23:58
Asperastra [Мастер шеф]

Супер-салат! В последнее время заменяем булгуром рис, очень всем нравится!

Aliska
10.11.14 в 00:08
Aliska [Король кулинарии]

Asperastra, спасибо большое!! Да-да. Многие уже говорили о подобной замене. Классная крупа!

Пал Саныч
10.11.14 в 00:09
Пал Саныч [Король кулинарии]

Алла, вы волшебница!!!

Aliska
10.11.14 в 00:20
Aliska [Король кулинарии]

Пал Саныч, если бы…. :-) Спасибо большое!!!

Elena777
10.11.14 в 04:41
Elena777 [Король кулинарии]

Что же такое этот булгур??? То что это крупа и с чем ее едят это понят, а вот на что похож по вкусу? ;-)
Пытаюсь найти у нас в продаже, но пока безрезультатно :-( будем искать….

Aliska
10.11.14 в 21:27
Aliska [Король кулинарии]

Elena777, это специальным образом обработанная пшеница. Варится довольно быстро. Вкус нейтральный. Многие ею заменяют рис. Вот по цене они не заменяемы ;-).

Екатерина
10.11.14 в 11:40
Екатерина [Король кулинарии]

Аппетитная тарелочка!

Aliska
10.11.14 в 21:28
Aliska [Король кулинарии]

Екатерина, спасибо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте