Салат по-Тайски

Второе название:

Салат из говядины с овощами и соевым соусом

по этому рецепту
Добавлен: 05.04.12 в 11:09
Просмотров: 27511
13
от 11 кулинаров
На кухне у: 34
Приготовили: 0

О рецепте салата говядиной по-Тайски

Это прекрасный,легкий и очень свежий салат!Один из моих любимых.Пробуйте!

Ингредиенты:

говядина 300 г
помидоры черри 6 шт
огурец 1 шт
крупный
болгарский перец 1 шт
у меня желтенький
салат листовой 1 пуч.
кинза 1 пуч.
небольшой
мята по вкусу
совсем чуть-чуть,а то перебьет вкус остального
зелёный лук 0.5 пуч.
лимонный сок 0.5 шт
половины лимона
соевый соус по вкусу
сколько потребуется
чеснок 3 зуб.
сахар по вкусу
Я не кладу
оливковое масло 1 ст. л.
кунжут семечки по вкусу

Приготовление салата говядиной по-Тайски

  • Шаг 1
    Приготовление салата говядиной по-Тайски: шаг 1
    1 Режем говядину полосочками и обжариваем на гриле(у меня его нет,поэтому обжарила на сковородке на 1 ст.л. оливкового масла)В салате мясо должно быть теплым
  • Шаг 2
    Приготовление салата говядиной по-Тайски: шаг 2
    2 Полосочками режем огурец и болгарский перец.
  • Шаг 3
    Приготовление салата говядиной по-Тайски: шаг 3
    3 Черри режем пополам,кинзу и мяту мелко,светлую часть зеленого лука кольцами,а перья соломкой
  • Шаг 4
    Приготовление салата говядиной по-Тайски: шаг 4
    4 Готовим соус:смешиваем сок лимона,соевый соус,чеснок(я подавила в ступке)можно резать или пропускать через пресс.По желанию добавить сахар.
  • Шаг 5
    Приготовление салата говядиной по-Тайски: шаг 5
    5 Лист салата моем,сушим,и рвем руками
  • Шаг 6
    Приготовление салата говядиной по-Тайски: шаг 6
    6 Сверху кладем теплую говядину
  • Шаг 7
    Приготовление салата говядиной по-Тайски: шаг 7
    7 Дальше собираем салат:огурцы,болгарский перец,зелень и черри.Поливаем заправкой.
  • Шаг 8
    Приготовление салата говядиной по-Тайски: шаг 8
    8 Посыпаем кунжутом и подаем к столу.Приятного аппетита!
  • Шаг 9
    Приготовление салата говядиной по-Тайски: шаг 9
    9 Хочу добавить,что салат подаем сразу иначе он “упадет” и потечет,да и говядина быстро остынет
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
supergi
05.04.12 в 14:10
supergi [Мастер шеф]

Катя, очень вкусный салатик! Так и просится в рот! :-)

Екатерина
05.04.12 в 14:23
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибки)))Пробуй на здоровье!!!

Leka
05.04.12 в 17:06
Leka [Король кулинарии]

Катя, классный салатик, забрала в закладки :-)

Екатерина
06.04.12 в 11:36
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо!Угощайтесь)))Готовила по Вашему желанию)))

Кок
07.04.12 в 23:04
Кок [Эскулерье́]

интересный рецепт и простой

Екатерина
09.04.12 в 10:22
Екатерина [Король кулинарии]

И вкусный!Пробуйте!!!

Valentina
09.04.12 в 23:06
Valentina [Су́-шеф]

Отличный салатик! ;-)

Екатерина
10.04.12 в 10:33
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (5)