Второе название:
Салат из говядины с овощами и соевым соусом
Добавлен:
05.04.12 в 11:09
Просмотров: 75898
На кухне у: 35
Приготовили: 0
О рецепте салата говядиной по-Тайски
Это прекрасный,легкий и очень свежий салат!Один из моих любимых.Пробуйте!
Ингредиенты:
| говядина | 300 г |
| помидоры черри | 6 шт |
| огурец | 1 шт |
| крупный | |
| болгарский перец | 1 шт |
| у меня желтенький | |
| салат листовой | 1 пуч. |
| кинза | 1 пуч. |
| небольшой | |
| мята | по вкусу |
| совсем чуть-чуть,а то перебьет вкус остального | |
| зелёный лук | 0.5 пуч. |
| лимонный сок | 0.5 шт |
| половины лимона | |
| соевый соус | по вкусу |
| сколько потребуется | |
| чеснок | 3 зуб. |
| сахар | по вкусу |
| Я не кладу | |
| оливковое масло | 1 ст. л. |
| кунжут семечки | по вкусу |
Приготовление салата говядиной по-Тайски
- Шаг 1 1 Режем говядину полосочками и обжариваем на гриле(у меня его нет,поэтому обжарила на сковородке на 1 ст.л. оливкового масла)В салате мясо должно быть теплым
- Шаг 2 2 Полосочками режем огурец и болгарский перец.
- Шаг 3 3 Черри режем пополам,кинзу и мяту мелко,светлую часть зеленого лука кольцами,а перья соломкой
- Шаг 4 4 Готовим соус:смешиваем сок лимона,соевый соус,чеснок(я подавила в ступке)можно резать или пропускать через пресс.По желанию добавить сахар.
- Шаг 5 5 Лист салата моем,сушим,и рвем руками
- Шаг 6 6 Сверху кладем теплую говядину
- Шаг 7 7 Дальше собираем салат:огурцы,болгарский перец,зелень и черри.Поливаем заправкой.
- Шаг 8 8 Посыпаем кунжутом и подаем к столу.Приятного аппетита!
- Шаг 9 9 Хочу добавить,что салат подаем сразу иначе он “упадет” и потечет,да и говядина быстро остынет
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (5)
Король кулинарии
Катя, очень вкусный салатик! Так и просится в рот!
Спасибки)))Пробуй на здоровье!!!
Катя, классный салатик, забрала в закладки
Спасибо!Угощайтесь)))Готовила по Вашему желанию)))
интересный рецепт и простой
И вкусный!Пробуйте!!!
Отличный салатик!
Спасибо)))