Салат Обжорка с печенью

по этому рецепту
Добавлен: 25.10.14 в 22:18
Просмотров: 12802
30
от 12 кулинаров
На кухне у: 32
Приготовили: 0

О рецепте салата с печенью и солеными огурцами

Когда ешь этот салат, тут, главное, не обожраться ))))))))) ну ооочень вкусно!

Ингредиенты:

печень говяжья 200 г
морковь 3 шт
лук 2 шт
огурцы маринованные 5 шт
или соленые
соль и перец по вкусу
травы сушеные 3 щеп.
орегано, тархун, базилик
мускатный орех молотый 0.5 ч. л.
куркума 0.5 ч. л.
масло растительное 2 ст. л.
майонез по вкусу

Приготовление салата с печенью и солеными огурцами

  • Шаг 1
    Приготовление салата с печенью и солеными огурцами: шаг 1
    1 Печень отварить, для этого кусочки залить водой, как закипит, убавить огонь и снять накинь. Соль 1 ч.л., сахар 2 ч.л., лаврушка, перец душистый горошком – все добавить к печени. Варить минут 15. Морков натереть на терке, лук – полуклольцами.
  • Шаг 2
    Приготовление салата с печенью и солеными огурцами: шаг 2
    2 Лук и морковь потушить с маслом и водой до полуготовности, добавив соль,перец, куркуму.
  • Шаг 3
    Приготовление салата с печенью и солеными огурцами: шаг 3
    3 печень сваренную и остывшую порезать соломкой, огурцы тоже.
  • Шаг 4
    Приготовление салата с печенью и солеными огурцами: шаг 4
    4 смешать печень, огурцы, луково-морковную смесь, добавить травки, заправить майонезом.
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Пал Саныч
25.10.14 в 22:47
Пал Саныч [Король кулинарии]

Вкусно! Люблю готовить печень..

Дарёна-поварена
25.10.14 в 23:49

А я есть

Пал Саныч
26.10.14 в 09:31
Пал Саныч [Король кулинарии]

Дарёна-поварена, тогда нам с вами нужно объединиться))))))

марина15
26.10.14 в 00:02
марина15 [Коми́]

чудненький салат!

Свет_ка@
26.10.14 в 14:22
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Вкусно!Люблю простые салаты.

Екатерина
27.10.14 в 11:21
Екатерина [Король кулинарии]

Очень вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте