Салат из печени трески с яблоком

по этому рецепту
Добавлен: 25.12.13 в 22:33
Просмотров: 3587
19
от 10 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0

О рецепте салата с печени трески с яблоком

Сытный салат, который может стать главным блюдом праздничного обеда или ужина.

Приготовление салата с печени трески с яблоком

  • Шаг 1
    Приготовление салата с печени трески с яблоком: шаг 1
    1 Вареный картофель очистить нарезать кубиками.
  • Шаг 2
    Приготовление салата с печени трески с яблоком: шаг 2
    2 Яйца очистить, отделить белки от желтков.
  • Шаг 3
    Приготовление салата с печени трески с яблоком: шаг 3
    3 Лук измельчить (я использую половинку от маленькой луковицы).
  • Шаг 4
    Приготовление салата с печени трески с яблоком: шаг 4
    4 Печень трески вынуть из банки, нарезать небольшими кусочками. Желтки раскрошить и соединить в миске с печенью.
  • Шаг 5
    Приготовление салата с печени трески с яблоком: шаг 5
    5 Яблоко нарезать и сбрызнуть соком одной половинки лимона.
  • Шаг 6
    Приготовление салата с печени трески с яблоком: шаг 6
    6 Вторую половинку лимона тонко нарезать полусферами.
  • Шаг 7
    Приготовление салата с печени трески с яблоком: шаг 7
    7 В миске соединить картофель, печень с желтком, лук, яблоко. Добавить зелёный горошек. Посолить, поперчить. Заправить маслом. Всё аккуратно перемешать.
  • Шаг 8
    Приготовление салата с печени трески с яблоком: шаг 8
    8 Выложить салат в салатник. Посыпать мелко порезанным яичным белком. Украсить лимоном.
  • Шаг 9
    Приготовление салата с печени трески с яблоком: шаг 9
    9 Я подаю этот салат порционно в яблоке. Для этого: у яблока срезать крышечку и осторожно вынуть мякоть, постараться не нарушить стенки яблока.
  • Шаг 10
    Приготовление салата с печени трески с яблоком: шаг 10
    10 Салат выложить в яблочную чашечку, украсить лимоном и подавать. Приятного аппетита!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Masha Volgina
26.12.13 в 08:23
Masha Volgina [Мастер шеф]

Оригинальная подача! Красиво и думаю, что вкусно!

Величанская
26.12.13 в 08:42
Величанская [Мастер шеф]

Маша, большое спасибо!

Tatyana Smetanina
26.12.13 в 09:39
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Отлично! Беру себе-от меня вам звезда!

Екатерина
26.12.13 в 10:19
Екатерина [Король кулинарии]

Подача просто отличная!

Ekaterina
26.12.13 в 10:35
Ekaterina [Король кулинарии]

Оригинальная подача)

Людмила Мердова
26.12.13 в 11:53
Людмила Мердова [Шеф-повар]

Любименький салатик)))

Величанская
26.12.13 в 17:50
Величанская [Мастер шеф]

Девочки, большое спасибо!

Перка
27.12.13 в 17:06
Перка [Коми́]

Отличная подача! ))

Величанская
28.12.13 в 23:57
Величанская [Мастер шеф]

Перка, большое спасибо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте