Добавлен:
02.12.14 в 20:07
Просмотров: 2602
На кухне у: 25
Приготовили: 0
О рецепте салата из капусты с яблоком
кети не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| капуста белокочанная | 500 г |
| яблоко | 2 шт |
| мандарины | 2 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| зубок чеснока | 1 шт |
| ядра грецких орехов | 3 ст. л. |
| молотые | |
| масло растительное | 2 ст. л. |
| лучше-нерафинировааное | |
| соль | по вкусу |
| перец черный молотый | по вкусу |
Приготовление салата из капусты с яблоком
- Шаг 1 1 Лук нарезать тонкими полукольцами.
- Шаг 2 2 Выдавить мандариновый сок.
- Шаг 3 3 Залить лук мандариновым соком и дать постоять 10-15 мин.
- Шаг 4 4 Нашинковать капусту, посыпать немного солью и руками растереть до полу-мягкости.
- Шаг 5 5 Нарезать мелкими кубиками яблоки.
- Шаг 6 6 Достать лук из мандаринового сока, добавить в капусту + яблоки + молотые через мясорубку ядра грецких орехов + перец черный молотый, перемешать.
- Шаг 7 7 В ступке измельчить в кашицу зубок чеснока с солью.
- Шаг 8 8 Разбавить кашицу чеснока мандариновым соком, который использовали для маринования лука, добавить сок с чесноком в салат, добавить растительное масло, при желании досолить по вкусу и хорошо перемешать.
- Шаг 9 9 Приятного аппетита !!!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Классный рецепт! Оригинально. Буду пробовать
Чеснок, будем ждать впечатлений.
Необычно! Нужно попробовать,а то что-то надоело все))
Потрясающе! Мандарины с чесноком… Надо пробовать!!
Девочки пробуйте! Очень интересно узнать Ваши впечатления!
Получается интересный остро-сладкий вкус. Чеснок надо класть 1 зубчик, чтобы чувствовался совсем немного.
Интересное сочетание!
Очень экзотично) Для настоящих гурманов
Необычно! !
Непременно надо пробовать!!!