Салат "Фейерверк"

Второе название:

Салат с курицей и овощами

Thumb
Рецепт готовила
prostotanya
[Мастер шеф]
2014.02.11
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 22.11.12 в 21:22
Просмотров: 19179
80
от 26 кулинаров
На кухне у: 126
Приготовили: 1

О рецепте салата "Фейерверк"

Предлагаю еще один вкусный и оригинальный салат к Новогоднему столу!

Ингредиенты:

пекинская капуста 200 г
перец болгарский красный 0.5 шт
кукуруза консервированная 3 ст. л.
лук красный 0.5 шт
куриная грудка без кожи 250 г
батон белый 2 шт
ломтика
сыр фетакса 70 г
укроп свежий 1 ст. л.
чеснок 4 зуб.
прованские травы 0.5 ч. л.
масло подсолнечное 3 ст. л.
2 ст.л для сухариков и 1ст.л для курицы
майонез 4 ст. л.
заправка
соевый соус 15 мл
заправка
мандариновый сок 2 ст. л.
заправка
соль и перец по вкусу

Приготовление салата "Фейерверк"

  • Шаг 1
    Приготовление салата Фейерверк: шаг 1
    1 Батон нарезать кубиками.
  • Шаг 2
    Приготовление салата Фейерверк: шаг 2
    2 смешать 2ст.л масла подсолнечного,прованские травы и 1 зубчик чеснока (через пресс).Полить батон и перемешать.Запечь хлебные кубики в духовке при Т 180гр 15 минут.
  • Шаг 3
    Приготовление салата Фейерверк: шаг 3
    3 Куриную грудку порезать кусочками и обжарить на сильном огне с двух сторон очень быстро,чтобы не вышел сок,посолить и поперчить.
  • Шаг 4
    Приготовление салата Фейерверк: шаг 4
    4 Пекинскую капусту нарезать соломкой и уложить на блюдо.
  • Шаг 5
    Приготовление салата Фейерверк: шаг 5
    5 Сверху на капусту болгарский перец соломкой
  • Шаг 6
    Приготовление салата Фейерверк: шаг 6
    6 На перец кладем лук полукольцами.
  • Шаг 7
    Приготовление салата Фейерверк: шаг 7
    7 Сверху укадываем кусочки курицы и кукурузу
  • Шаг 8
    Приготовление салата Фейерверк: шаг 8
    8 Делаем сырные шарики:смешать сыр,рубленный укроп и чеснок.Сформовать шарики и уложить на салат.
  • Шаг 9
    Приготовление салата Фейерверк: шаг 9
    9 Заправка:смешать майонез,соевый соус,чеснок через пресс и мандариновый сок(ушло 0,5 мандарина).Размешать до однородной массы.
  • Шаг 10
    Приготовление салата Фейерверк: шаг 10
    10 Полить салат заправкой и посыпать крутонами.
    Приятного аппетита!
Комментарии (18)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18
загрузить предыдущие 8 ↑
MZ
23.11.12 в 13:17
MZ [Мастер шеф]

Хороший рецепт=))";-)

supergi
23.11.12 в 14:28
supergi [Мастер шеф]

Очень вкусненько! :-) Беру!

Аленушка
23.11.12 в 16:15
Аленушка [Мастер шеф]

Очень заманчиво…Особенно идея с сырными шариками в салате мне понравилась !

nuta_yurchenko
23.11.12 в 16:26
nuta_yurchenko [Коми́]

Ух ты! салат просто загляденье)

Оксанка
23.11.12 в 22:55
Оксанка [Коми́]

ну Вы и мастерица – разные салаты придумывать…Обалденный микс

Helen
26.11.12 в 21:58
Helen [Шеф-повар]

Обалденно!

Ekaterina
27.11.12 в 14:43
Ekaterina [Король кулинарии]

Спасибо всем большое за отзывы,безумно приятно:-)Готовьте на здоровье)

Ekaterina
08.01.13 в 12:08
Ekaterina [Король кулинарии]

На здоровье!Фейерверк потрясающий)

prostotanya
11.02.14 в 22:55
prostotanya [Мастер шеф]

Знаю этот салат под названием “Казанова”. Вкусно!

Ekaterina
14.02.14 в 12:00
Ekaterina [Король кулинарии]

Татьян иоже очень люблю его!На праздники расходится на ура!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (9)