Второе название:
Салат с курицей и овощами
Добавлен:
22.11.12 в 21:22
Просмотров: 23570
На кухне у: 128
Приготовили: 1
О рецепте салата "Фейерверк"
Предлагаю еще один вкусный и оригинальный салат к Новогоднему столу!
Ингредиенты:
| пекинская капуста | 200 г |
| перец болгарский красный | 0.5 шт |
| кукуруза консервированная | 3 ст. л. |
| лук красный | 0.5 шт |
| куриная грудка без кожи | 250 г |
| батон белый | 2 шт |
| ломтика | |
| сыр фетакса | 70 г |
| укроп свежий | 1 ст. л. |
| чеснок | 4 зуб. |
| прованские травы | 0.5 ч. л. |
| масло подсолнечное | 3 ст. л. |
| 2 ст.л для сухариков и 1ст.л для курицы | |
| майонез | 4 ст. л. |
| заправка | |
| соевый соус | 15 мл |
| заправка | |
| мандариновый сок | 2 ст. л. |
| заправка | |
| соль и перец | по вкусу |
Приготовление салата "Фейерверк"
- Шаг 1 1 Батон нарезать кубиками.
- Шаг 2 2 смешать 2ст.л масла подсолнечного,прованские травы и 1 зубчик чеснока (через пресс).Полить батон и перемешать.Запечь хлебные кубики в духовке при Т 180гр 15 минут.
- Шаг 3 3 Куриную грудку порезать кусочками и обжарить на сильном огне с двух сторон очень быстро,чтобы не вышел сок,посолить и поперчить.
- Шаг 4 4 Пекинскую капусту нарезать соломкой и уложить на блюдо.
- Шаг 5 5 Сверху на капусту болгарский перец соломкой
- Шаг 6 6 На перец кладем лук полукольцами.
- Шаг 7 7 Сверху укадываем кусочки курицы и кукурузу
- Шаг 8 8 Делаем сырные шарики:смешать сыр,рубленный укроп и чеснок.Сформовать шарики и уложить на салат.
- Шаг 9 9 Заправка:смешать майонез,соевый соус,чеснок через пресс и мандариновый сок(ушло 0,5 мандарина).Размешать до однородной массы.
-
Шаг 10
10
Полить салат заправкой и посыпать крутонами.
Приятного аппетита!
- Комментарии (18)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (9)
Король кулинарии
Хороший рецепт=))"
Очень вкусненько!
Беру!
Очень заманчиво…Особенно идея с сырными шариками в салате мне понравилась !
Ух ты! салат просто загляденье)
ну Вы и мастерица – разные салаты придумывать…Обалденный микс
Обалденно!
Спасибо всем большое за отзывы,безумно приятно
Готовьте на здоровье)
На здоровье!Фейерверк потрясающий)
Знаю этот салат под названием “Казанова”. Вкусно!
Татьян иоже очень люблю его!На праздники расходится на ура!