Салат "Черноморский"

Второе название:

Салата со стручковой фасолью, курицей и грибами

по этому рецепту
Добавлен: 22.03.15 в 23:40
Просмотров: 4592
52
от 15 кулинаров
На кухне у: 28
Приготовили: 0

О рецепте салата с фасолью, курицей и грибами

Очень вкусный салат!!! У меня ели даже те, кто не очень любит стручковую фасоль ;-).
Рецепт найден на “Поваренке” (Pletanka)

Приготовление салата с фасолью, курицей и грибами

  • Шаг 1
    Приготовление салата с фасолью, курицей и грибами: шаг 1
    1 Фасоль слегка посолить и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
  • Шаг 2
    Приготовление салата с фасолью, курицей и грибами: шаг 2
    2 Пока готовится фасоль,нарезать соломкой грудку.
    Обжарить грудку на небольшом количестве растительного масла. Необходимо её посолить и поперчить (по вкусу). Стараться не пережарить, чтоб не было оно суховатым.
  • Шаг 3
    Приготовление салата с фасолью, курицей и грибами: шаг 3
    3 Шампиньоны нарезать произвольно и тоже обжарить на минимуме масла. Чуть подсолить.
  • Шаг 4
    Приготовление салата с фасолью, курицей и грибами: шаг 4
    4 Свежие огурцы нарезать соломкой.
  • Шаг 5
    Приготовление салата с фасолью, курицей и грибами: шаг 5
    5 На сухой сковороде поджарить слегка кунжут. Делать это надо аккуратно, не отвлекаясь и постоянно помешивая. По времени это занимает минуты 1,5.
  • Шаг 6
    Приготовление салата с фасолью, курицей и грибами: шаг 6
    6 Все сложить в чашку, нарвать листья салата, перемешать, всыпать кунжут. Маслом не заправлять, его и так достаточно. Если необходимо – еще можно подсолить по вкусу, добавить перчик.
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13
Пал Саныч
22.03.15 в 23:59
Пал Саныч [Король кулинарии]

Красиво и ярко!!!

Aliska
23.03.15 в 18:05
Aliska [Король кулинарии]

Пал Саныч, спасибо!

Обръжьнаіа
23.03.15 в 10:23
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

ммм, свежий и сытный!

Aliska
23.03.15 в 18:06
Aliska [Король кулинарии]

Обръжьнаіа, что сытный, то -да!!! Я его ела как самостоятельное блюдо, без всяких дополнений.

Tatyana Smetanina
23.03.15 в 15:06
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Единого рецепта такого салата нет! Название “Черноморский”! Почему? Стручковую фасоль очень люблю. Салат яркий!

Aliska
23.03.15 в 18:07
Aliska [Король кулинарии]

Tatyana Smetanina, я не знаю почему такое название. Придуман рецепт не мною (название тоже), поэтому все оставила как есть.

Ирина Царапкина
23.03.15 в 22:42
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Замечательный салатик. На 100 % по моему вкусу.

Aliska
23.03.15 в 22:53
Aliska [Король кулинарии]

Ирина Царапкина, спасибо! Тогда стоит попробовать ;-)

NOSFERATU
24.03.15 в 16:12
NOSFERATU [Эскулерье́]

должно быть очень вкусно, нужно попробовать

Malinka79
24.03.15 в 21:50
Malinka79 [Су́-шеф]

И мне такой салатик по вкусу!

Aliska
24.03.15 в 22:24
Aliska [Король кулинарии]

Угощайтесь, девочки!!!

Екатерина
25.03.15 в 14:30
Екатерина [Король кулинарии]

А я тут все люблю)))Забрала!

Aliska
25.03.15 в 19:36
Aliska [Король кулинарии]

Екатерина, забирай, забирай…

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (7)