Добавлен:
15.02.12 в 15:16
Просмотров: 5955
На кухне у: 16
Приготовили: 0
О рецепте салата 2 сердца
В интернете увидела красивую фотографию салата . Он был из двух сердец. Мне эта идея понравилась, но сам салат сделать не было возможности, не все ингредиенты были.
Да и скучно один салат просто верх в разные цвета сделать, я решила сделать 2 салата.
Ингредиенты:
| картошка | 5 шт |
| свекла | 1 шт |
| большая | |
| яйца отварные | 6 шт |
| помидоры черри | 4 шт |
| чеснок | 1 зуб. |
| грибы шампиньоны | 250 г |
| мясо свинины | 250 г |
| горчица сладкая | 1 ч. л. |
| по желанию | |
| лук | 1 шт |
| маленькая или половинка | |
| майонез | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| растительное масло для жарки | 1 ст. л. |
| сыр | 100 г |
| горошек зеленый | 3 ст. л. |
Приготовление салата 2 сердца
- Шаг 1 1 все отварить, охладить и очистить.
- Шаг 2 2 грибы, порезать и обжарить, за пять минут до готовности, выдавить чеснок и посолить.
- Шаг 3 3 мясо обжарить с одной ложкой горчицы, по вкусу посолить.
- Шаг 4 4 картошку потереть,посолить и смешать с майонезом.
- Шаг 5 5 выложить на тарелку в форме двух сердец.
- Шаг 6 6 свеклу и белки от двух яиц потереть.
-
Шаг 7
7
теперь выкладываем слоями на одно сердце кладем мясо, на другое грибы.
- Шаг 8 8 на сердце с мясом трем желток,смазываем майонезом, режем помидорки чери на кружки и выкладываем на салат, потом трем сыр и майонез. и украшаем тертым белком.
- Шаг 9 9 на сердце с грибами кладем слоями белок, майонез,зеленный горошек, лук мелко пореза, майонез. потом оформить свекой.
- Шаг 10 10 сверху полить майонезом.
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Милые сердечки!
Танюш, не в обиду, исправьте опечатки) Сама такая, когда бысто печатаю))
А сала оригинальный!!!
да ничего, просто у меня очень тормозит сайт, у меня и фотография с грибами не сохранилась почему то, и слова как то проскакивают, сначало н клавиатуру грешила, а сейчас другая и именно на этом сайте проблемы.
все исправила
спасибо)
Красивенько!
классно!
красивенько)