Добавлен:
31.03.14 в 20:46
Просмотров: 8109
На кухне у: 24
Приготовили: 0
О рецепте овощного салата с гречкой
Ирина Царапкина не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| гречка | 300 г |
| отварная | |
| помидоры черри | 120 г |
| огурец свежий | 100 г |
| лук фиолетовый | 60 г |
| сельдерей стеблевой | 50 г |
| перец болгарский | 150 г |
| руккола | 40 г |
| оливковое масло | 6 ст. л. |
| лимонный сок | 2 ст. л. |
| соль и перец | по вкусу |
Приготовление овощного салата с гречкой
- Шаг 1 1 Огурчик нарезать полукружочками.
- Шаг 2 2 Стебель сельдерея нарезать пластинками.
-
Шаг 3
3
Помидорки черри разрезать на 4 части.
- Шаг 4 4 Нарезать лук тонкими полукольцами.
- Шаг 5 5 Болгарский перец запечь в духовке при 200С в течении 20 минут. Переложить запеченый перец в полиэтиленовый пакет, пакет завязать и оставить перчик минут на 10.
- Шаг 6 6 Достать перчик из пакета, снять кожицу и удалить семена.
- Шаг 7 7 Нарезать перчик соломкой.
- Шаг 8 8 В чашке смешать лимонный сок и оливковое масло.
- Шаг 9 9 В салатнике смешать помидоры, болгарский перец, лук, огурцы, гречку, рукколу, стебель сельдерея посолить и поперчить по вкусу и заправить салат соусом. Подавать порционно.
- Комментарии (21)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 21Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Я люблю такие “вещички”! Летом со своей зеленью на дачке…
prostotanya, Танюша большое спасибо. Очень вкусный салатик получается. Угощайтесь на здоровье.
я тоже обожаю гречку …но большинство я делала с мясом ее))а такую гречку я непробывала)))ирин ты просто выдумшича какая то ,что нибудь да придумаеш!!!тебе звезды
mkozyrieva, Марго большое спасибо. Гречку в нашей семье все очень любят. Я вообще люблю еще такой салатик: гречка отварная, свежий огурчик, укроп и сметанка.
и такой рецептик ваш попробую!!!
Интересный салатик! Возьму на заметку, тем более что гречку очень уважаю
Elena777, Леночка большое спасибо. Угощайтесь на здоровье. Очень надеюсь что салатик приживется на Вашей кухне.
Аппетиный салатик. А с нречкой ещё и сытный.
М@рия, большое спасибо. Угощайтесь салатик очень вкусный.
Прекрасный рецепт, нужно сделать! Особенно мне понравился запеченый перец, он должен дать более нежный вкус.
Tancheggg, Танюша большое спасибо. Вы совершенно правы по поводу перчика.
Какой интересный рецепт!
Екатерина, Катюша большое спасибо. Надеюсь, что салатик придется тебе по душе.
На лето-жару самое то! Сметанкой еще заправить, ммм)
Обръжьнаіа, Александра большое спасибо. Мне очень приятно твое мнение.
Гречка в салате для меня необычный продукт, но мне нравится!
Masha Volgina, Большое спасибо. Это очень вкусно. Попробуйте.
Почему нет.Есть же салаты с рисом,перловкой,кус-кусом,булгуром.Беру себе на заметку.Спасибо.
очень оригинально