Слоеные "улитки"

Thumb
Рецепт готовила
Колобок
[Су́-шеф]
2013.09.12
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 08.04.13 в 17:34
Просмотров: 3236
13
от 7 кулинаров
На кухне у: 44
Приготовили: 1

О рецепте слоеных улиток

Просто, быстро, минимум продуктов и максимум удовольствия. Когда-то нашла этот рецепт на одном из французских сайтов)

Ингредиенты:

тесто слоеное 280 г
творог 100 г
Boursin с чесноком и зеленью
крабовые палочки 9 шт
или крабовое мясо 140 гр

Приготовление слоеных улиток

  • Шаг 1
    Приготовление слоеных улиток: шаг 1
    1 Вот кстати и весь набор необходимых продуктов
  • Шаг 2
    Приготовление слоеных улиток: шаг 2
    2 слоеное тесто разморозить, если это необходимо
  • Шаг 3
    Приготовление слоеных улиток: шаг 3
    3 намазать творогом Boursin с чесноком и зеленью (можно приготовить самому из творога с добавленbем чеснока, зеленого лука, петрушки, соли и черного молотого перца и маленькой ложечки сметанки).
    Развернуть крабовые палочки и разложить поверх творога.
  • Шаг 4
    Приготовление слоеных улиток: шаг 4
    4 свернуть в рулет и положить в холодильник на 30 мин.
  • Шаг 5
    Приготовление слоеных улиток: шаг 5
    5 Через 30 мин. рулет можно смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом (но я этого не делаю). Далее рулет разрезать на кусочки толщиной 1 см и выложить на противень
  • Шаг 6
    Приготовление слоеных улиток: шаг 6
    6 Выпекать 15-18 мин. при 180 гр.
  • Шаг 7
    Приготовление слоеных улиток: шаг 7
    7 Съесть быстренько пока горяченькие)
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Юленька25
08.04.13 в 17:43
Юленька25 [Шеф-повар]

классный рецепт!

Аленушка
08.04.13 в 23:59
Аленушка [Мастер шеф]

Ох,люблю слоеное тесто…

Masha Volgina
09.04.13 в 06:12
Masha Volgina [Мастер шеф]

интересная задумка!

Ekaterina
09.04.13 в 12:12
Ekaterina [Король кулинарии]

ХОрошая идея!так я еще не делала)

Екатерина
10.04.13 в 13:06
Екатерина [Король кулинарии]

Здорово!

Колобок
12.09.13 в 02:06
Колобок [Су́-шеф]

Жалкие остатки. Холодные они тоже хороши.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)