\n Прекрасная закуска к семейному обеду и празднику. Семужье масло делается просто - взбивается сливочное масло, семга, сухари, добавляется тимьян. Все укладывается в болгарском перце, обжаренном на сковороде-гриль!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Болгарский перец (толстостенный) помыть, обсушить, нарезать на "лодочки", удалив семена.\nСливочное масло размягчить при комнатной тем-ре.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Разогреть гриль-сковороду, перцы обжарить с двух сторон в течении 15 мин, ближе к концу посолить и поперчить. \nГотовые перцы выложить на тарелку и дать слегка остыть.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Соленую семгу или лосось нарезать мелко, положить в размегченное масло, добавить толченые сухари и щепоть тимьяна. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Пробить эту смесь блендером до однородной массы, но не чересчур долго - так, чтобы масло не начало таить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Перцы начинить семужьим маслом, украсить зеленью (зд. - лук-резанец и базилик) и подавать к столу как закуску.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();