\n Подсмотрела идею на итальянском сайте.\nОчень вкусно, особенно порадует детей. \nЯ приготовила, когда пришла с работы и показалось очень аппетитно. \nТортильи (мексиканские лепешки) сейчас продают везде, но я видела в Интернете рецепты их домашнего приготовления. Нужна моцарелла, именно из-за нее причисляю это блюдо к итальянским (хотя, наверное, это фьюжн)! Я делала с вялеными (кто любит поострее) и свежими помидорами.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Креветки обжарить в соленом чесночном масле, а потом, при желании, обжарить на гриль-сковороде. Подробнее мой рецепт их приготовления - http://nyam.ru/recipes/salaty-i-zakuski/buterbrody-kanape/chesnochnye-krevetki-gril\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Болгарский сладкий перец помыть и нарезать тонкими ломтиками. Можно предварительно запечь и снять кожицу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Моцареллу нарезать на пол-пластинки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Тортилью выложить на стол и на одну ее половину от центра выложить, чередуя обжаренные креветки, сыр моцарелла, нарезанные кусочками вяленные или свежие томаты, снова креветки рядком, болгарский перец.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Закончить слоем сыра. Лепешку сложить пополам, так чтобы свободная ее часть накрыла обложенную.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Обжарить лепешку на сухой гриль-сковороде (или обычной) с двух сторон по 4 минуты. После переворачивания ее форма зафиксируется (застынет).\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Свежие листья салата помыть, обсушить и вложить в готовые лепешки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Подавать или целиком или нарезанными на ломтики. Сыр расплавится и будет очень вкусненько!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();