Croque-monsieur (Крок-месье)

по этому рецепту
Добавлен: 10.10.11 в 22:38
Просмотров: 14216
11
от 6 кулинаров
На кухне у: 30
Приготовили: 0

О рецепте сroque-monsieur

Отличное блюдо французской кухни, которое готовится за считанные минуты. Именно то, что нужно на быстрый завтрак!

Ингредиенты:

хлеб для тостов 4 шт
сыр 2 шт
для гамбургеров или обычный, нарезанный тонкими пластинами
ветчина 2 шт
нарезанная тонкими пластинами
молоко 2 ст. л.
сыр тертый 2 ст. л.
перец черный по вкусу
масло сливочное 2 ст. л.

Приготовление сroque-monsieur

  • Шаг 1
    Приготовление сroque-monsieur: шаг 1
    1 Духовку разогреть до 220 градусов.

    Тостовый хлеб (или обычный хлеб, нарезанный ломтиками) смазать с одной стороны маслом.
  • Шаг 2
    Приготовление сroque-monsieur: шаг 2
    2 Ветчину нарезать тонко, у меня уже нарезанная (я ее разрезала на 2 кусочка), я уложила 1 кусочек ветчины на хлеб.
  • Шаг 3
    Приготовление сroque-monsieur: шаг 3
    3 Сверху кладем сыр, нарезанный по размеру хлеба.
  • Шаг 4
    Приготовление сroque-monsieur: шаг 4
    4 Сверху я уложила еще 1 кусочек ветчины, накрыла хлебом. Сверху хлеб смазать маслом.
    В отдельной тарелке смешать молоко, тертый сыр и перец, размешать.
  • Шаг 5
    Приготовление сroque-monsieur: шаг 5
    5 Выложить эту массу на бутерброды, уложить на противень или форму для запекания. Поставить в разогретую духовку и выпекать 10 минут – до золотистого цвета.
  • Шаг 6
    Приготовление сroque-monsieur: шаг 6
    6 Подавать в горячем виде с чаем или кофе.
  • Шаг 7
    Приготовление сroque-monsieur: шаг 7
    7 Угощаемся быстрым и очень вкусным завтраком и читаем утреннюю газету.
  • Шаг 8
    Приготовление сroque-monsieur: шаг 8
    8 Удачного Вам дня!
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Танюшка
10.10.11 в 22:45
Танюшка [Шеф-повар]

просто, сытно и вкусно!!!

Таня
10.10.11 в 23:27
Таня [Шеф-повар]

Согласна с предыдущим оратором! :-):-):-)

larik_malasha
11.10.11 в 00:36
larik_malasha [Ше́ф-де-парти́]

дорогие Танюши! спасибо!!! :-)

Ирина
11.10.11 в 16:39
Ирина [Коми́]

Вкусно и быстро!

larik_malasha
12.10.11 в 14:56
larik_malasha [Ше́ф-де-парти́]

спасибо!!! :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (5)