Бутерброд с моцареллой для короля

Thumb
Рецепт готовила
supergi
[Мастер шеф]
2012.06.16
Thumb
Рецепт готовила
Наталия Ярославцева
[Су́-шеф]
2012.06.16
Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2012.06.15
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 22.03.12 в 11:17
Просмотров: 3181
9
от 7 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 3

О рецепте бутерброда с моцареллой

“- Никто не скажет, будто я
Тиран и сумасброд,
За то, что к чаю я люблю
Хороший бутерброд!” :-)

“Баллада о королевском бутерброде”

Ингредиенты:

сыр моцарелла 1 шт
имеется в виду один шарик, примерно 120 г
хлеб 4 шт
любой хлеб на ваш вкус
яйца 2 шт
молоко 1 ст. л.
соль и перец по вкусу
зелень сушеная по вкусу
масло растительное 1 ст. л.
помидор 1 шт
мааленький:-) по желанию
зелень петрушки 1 шт
1 веточка для украшения, по желанию

Приготовление бутерброда с моцареллой

  • Шаг 1
    Приготовление бутерброда с моцареллой: шаг 1
    1 Моем и разбиваем яйца в суповую тарелку. (у меня в одном яйце 2 желтка было:-) бутерброд точно необычный:-) )
  • Шаг 2
    Приготовление бутерброда с моцареллой: шаг 2
    2 Посолить, поперчить, добавить сушеную зелень (петрушку или укроп, или, что нравится; я прованские травы добавляю) и молоко. Все перемешать хорошенько.
  • Шаг 3
    Приготовление бутерброда с моцареллой: шаг 3
    3 Нарезать сыр.
  • Шаг 4
    Приготовление бутерброда с моцареллой: шаг 4
    4 Выложить сыр на хлеб и накрыть другим куском.
  • Шаг 5
    Приготовление бутерброда с моцареллой: шаг 5
    5 Хорошенько пропитать бутерброд с обеих сторон в яичной смеси.
  • Шаг 6
    Приготовление бутерброда с моцареллой: шаг 6
    6 Раскалить и смазать сковороду маслом и выложить в нее бутерброды. Обжарить с обеих сторон на среднем огне.
  • Шаг 7
    Приготовление бутерброда с моцареллой: шаг 7
    7 Сверху выложить ломтики помидора и зелень. Сыр так классно тянется, когда кусаешь:-) Ммм:-)
    Приятного аппетита!
  • Шаг 8
    Приготовление бутерброда с моцареллой: шаг 8
    8 Такой бутерброд с кружечкой бодрящего чайка – самое то на завтрак:-) И король тоже доволен:-)
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13
Ane4ka
22.03.12 в 11:29
Ane4ka [Мастер шеф]

Тома, спасибо за чудесный бутерброд!!:-)
Обожаю моцареллу, готова есть ее просто так…без всего:-D

Squirrel
22.03.12 в 11:31
Squirrel [Коми́]

На здоровье, Ань!:-) Я сама такая же:-D

Valentina
22.03.12 в 11:30
Valentina [Су́-шеф]

Хороший бутерброд

Squirrel
22.03.12 в 12:04
Squirrel [Коми́]

Спасибо, Валентина!:-)

Екатерина
22.03.12 в 13:08
Екатерина [Король кулинарии]

О!Моцарелла,да еще и с помидором,я в раю…

Squirrel
22.03.12 в 14:23
Squirrel [Коми́]

))))

Katerina Filippova
22.03.12 в 17:19
Katerina Filippova [Мастер шеф]

На главной странице и в принципе на фотках кроме последнего не видно что 2 кусочка хлеба. и я еще на комменты так быстро перемотала что пропустила это. и полдня видя этот бутерброд все думала, где же там моцарелла, как она так обжарилась что стала совсем не заметной =))) сейчас перечитала и до меня дошло все =)
скажите, пожалуйста, а кусочки не разваливаются? их сыр скрепляет?

Ane4ka
22.03.12 в 21:12
Ane4ka [Мастер шеф]

Катюш, я думаю, что их больше даже яйца скрепляют (там ведь в начале надо хорошо обмакнуть бутерброд в яйцах:-)
Тома, прости, опять я тут влезла раньше тебя;-)

Squirrel
23.03.12 в 14:27
Squirrel [Коми́]

Ань, не извиняйся!:-)
Кать, они достаточно хорошо держатся вместе. Как сказала Аня, там и яйца в этом всою рольиграют, и сыр плавится, скрепляя немного два куска:-)

Ekaterina
15.06.12 в 13:50
Ekaterina [Король кулинарии]

Отличное решение!!Мне безумно понравилось!!

Наталия Ярославцева
16.06.12 в 12:19

И королю и маленьким принцам понравилось :-)

supergi
16.06.12 в 16:19
supergi [Мастер шеф]

Сытный бутербродик для перекуса. Сыр действительно так аппетитно тянется… ммм

Squirrel
23.06.12 в 15:07
Squirrel [Коми́]

Спасибо, девочки, за отзывы:-) Рада, что понравилось, особенно, маленьким принцам :-) :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте