\n в большой миске соединить муку, дрожжи, сахар и соль, небольшими порциями, помешивая влить воду и раст.масло, руками вымесить эластичное тесто.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n накрыть полотенцем и оставить в тихом тёплом месте на час.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n через час разделить тесто на 10 частей, раскатать тесто в колбаску, смочив концы соединить её, формируя бублик.\nвыложить их на застеленный пергаментом противень, накрыть полотенцем и оставить на час.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n тем временем нарезать лук тооооненькими колечками..\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n присолить, добавить уксус, примять и оставить мариноваться...\n\nрукколу промыть и оставить сохнуть..\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n вскипятиться большую кастрюлю с водой, добавить туда соду... нагреть духовку до 250 градусов...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n по одному отварить в кипящей воде бейглы по 1-2 минуты каждый, вынимать шумовкой и выкладывать на полотенце, чтобы впиталась вода...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n выложить их обратно на пергамент, взболтать яйцо, смазать ним бейглы присыпать семенами, уменьшить темп. духовки до 190 град. и отправить в духовку на 20-30 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n готовым бейглам дать остыть\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n остывший бейгл разрезать, смазать сыром...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n выложить сверху лосось, лук и руколу...\n\nприятного аппетита)))\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();