Суп-пюре из морской рыбы

по этому рецепту
Добавлен: 09.02.15 в 18:35
Просмотров: 1035
51
от 15 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0

О рецепте супа-пюре из морской рыбы

Нашел в морозилке два набора для ухи из трески и из семги.. Вот и получился супчик!!!

Нежно и вкусно!

Приготовление супа-пюре из морской рыбы

  • Шаг 1
    Приготовление супа-пюре из морской рыбы: шаг 1
    1 1. Варим заборы для ухи до готовности. Я варю в сетке, чтобы потом не вылавливать кусочки из бульона
  • Шаг 2
    Приготовление супа-пюре из морской рыбы: шаг 2
    2 2. Самое долгое, но и самое вкусное – разбираем рыбку от косточек
  • Шаг 3
    Приготовление супа-пюре из морской рыбы: шаг 3
    3 3. В бульон кладем картофель, доводим до кипения и варим 15 минут, затем добавляем морковь и лук, варим еще 10 минут. Добавляем плавленный сыр, сливки, зелень петрушки, еще 5 минут и суп готов. Пробиваем блендером до состояния пюре. Доводим до кипения – и все!
  • Шаг 4
    Приготовление супа-пюре из морской рыбы: шаг 4
    4 4. Украшаем мелко порезанным зеленым луком, выросшем на подоконнике))

    Суп-пюре из морской рыбы готов…

    Приятного аппетита…
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
Ирина Царапкина
09.02.15 в 21:00
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Шикарный супчик.

Пал Саныч
10.02.15 в 23:26
Пал Саныч [Король кулинарии]

Ирина, спасибо!

Natusi4ka
09.02.15 в 22:20
Natusi4ka [Мастер шеф]

аппетитная тарелочка!

Пал Саныч
10.02.15 в 23:27
Пал Саныч [Король кулинарии]

Очень аппетитная…Добавки попросили все!

SaintHellen
10.02.15 в 01:52
SaintHellen [Ше́ф-де-парти́]

Люблю такой рыбный супчик!

Пал Саныч
10.02.15 в 23:28
Пал Саныч [Король кулинарии]

Елена, спасибо! Он действительно вкусный!

Екатерина
10.02.15 в 11:27
Екатерина [Король кулинарии]

Очень заинтересовал рецептик!

Пал Саныч
10.02.15 в 23:28
Пал Саныч [Король кулинарии]

Спасибо, Катя… Угощайтесь)))

Elena777
12.02.15 в 03:10
Elena777 [Король кулинарии]

Вкусненько!!!

Пал Саныч
15.02.15 в 00:51
Пал Саныч [Король кулинарии]

Елена, согласен… Не то слово, как вкусно!

Lolly
15.02.15 в 00:57
Lolly [Ше́ф-де-парти́]

Присоеденяюсь

Пал Саныч
15.02.15 в 01:58
Пал Саныч [Король кулинарии]

Lolly, Ольга))) спасибо!

Обръжьнаіа
20.03.15 в 17:45
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Забрала! слюнки безудержны!

Пал Саныч
21.03.15 в 00:34
Пал Саныч [Король кулинарии]

Обръжьнаіа, )))))))))))))))))))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте