![Thumb](https://nyam.ru/uploads/avatars/User/12000/12777/thumb.jpg?1583123335)
Рецепт готовила
2016.11.12
![Thumb](https://nyam.ru/uploads/avatars/User/5000/5686/thumb.jpg?1356185417)
Рецепт готовила
2013.01.13
![Thumb](https://nyam.ru/uploads/avatars/User/0/187/thumb.jpg?1416907853)
Рецепт готовила
2012.04.12
По рецепту готовили
3 раза
3 раза
Добавлен:
28.03.12 в 12:58
Просмотров: 30947
На кухне у: 35
Приготовили: 3
О рецепте супа-пюре из чечевицы по-турецки
Нежный суп-пюре.Порадует не только взрослого но и приведёт в восторг вашего малыша!
Ингредиенты:
чечевица красная | 0.5 стак. |
картофель | 2 шт |
лук белый | 1 шт |
чеснок | 2 зуб. |
томаты | 1 шт |
или томатная паста | |
морковь крупная | 1 шт |
масло сливочное | 50 г |
мука | 1.2 ст. л. |
приправы по вкусу | по вкусу |
соль,перец,5капель лимона | |
зелень для украшения | по вкусу |
Приготовление супа-пюре из чечевицы по-турецки
- Шаг 1 1 Чечевицу залить стаканом холодной воды дать постоять пару часов.В это время подготавливаем овощи…
- Шаг 2 2 Кортофель,морковь,лук,чеснок,помидоры режим кубиками.
- Шаг 3 3 Прошло 2 часа чечевицу промываем,заливаем 1.2 литрами воды ставим варить,примерно 20,затем закидываем картофель…
- Шаг 4 4 в это время делаем поджарку на сливочном масле поджариваем морковь,лук и тамат либо томатную пасту(2 стл.ложки),туда же отправляем муку…После чего всё это отправляем в кастрюлю с нашей заготовкой,добавляем чеснок и приправы по вкусу…
- Шаг 5 5 Получившийся суп взбиваем блендером,разливаем по тарелкам украшаем зеленью!Приятного аппетита!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (11)
Отличный рецепт,я готовлю немного не так,но попробую и по Вашему рецепту!
я ещё по этому же рецепту гороховый суп делала,кстати разница не большая,помимо цены![:-)](/images/smiles/ab.gif)
Гороховый без мяса?Интересно!И как Вам?
Не плохо,благодаря приправам вкус получается практически такой же,можно добавить куринный бульён!Муж различить не может пока не скажешь![:-)](/images/smiles/ab.gif)
Здорово,я попробую с удовольствием!
Вот как раз сегодня о чечевице говорили.
собираюсь приготовить с нею какой-нибудь супчик… Ваш рецепт отлично подходит!
Вкусный супчик,мы еще попробовали добавить сметану,тоже здорово!
сегодня приготовила по этому рецепту,всем понравилось,спасибо!!
Очень вкусно получилось!
Я приготовила это блюдо!