Рыбный суп пюре

по этому рецепту
Добавлен: 08.04.13 в 12:16
Просмотров: 661
0
пока не голосовали
На кухне у: 4
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Елизавета не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

картофель 2 шт
больших
морковь 1 шт
лук 1 шт
рыба 3 шт
у меня были головы толстолобиков
вода 1.5 л
масло сливочное по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Рыбный суп пюре: шаг 1
    1 Ставим варить головы рыбы
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Рыбный суп пюре: шаг 2
    2 Чистим лук и морковь. Морковку трем на мелкую терку, лук мелко нарезаем.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Рыбный суп пюре: шаг 3
    3 Все обжариваем
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Рыбный суп пюре: шаг 4
    4 Когда рыбный бульон готов, бросаем вариться картофель
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Рыбный суп пюре: шаг 5
    5 Когда картофель будет готов, сливает часть воды. Добавляем туда обжаренный лук с морковью, приправы, сливочное масло и все взбиваем блендером.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Рыбный суп пюре: шаг 6
    6 В процессе подливаем рыбный бульон и доводим суп до желаемой консистенции.
  • Шаг 7
    Приготовление рецепта Рыбный суп пюре: шаг 7
    7 Посыпаем зеленью и супчик готов. Приятного аппетита.
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте