Крем-суп из тыквы со сливками

Thumb
Рецепт готовила
Krits
[Ше́ф-де-парти́]
2014.01.11
Thumb
Рецепт готовила
Dadayka
[Ше́ф-де-парти́]
2013.10.31
Thumb
Рецепт готовила
Оксанка
[Коми́]
2012.11.09
Thumb
Рецепт готовила
Ane4ka
[Мастер шеф]
2012.06.17
По рецепту готовили
4 раза
Добавлен: 06.01.12 в 19:25
Просмотров: 27846
25
от 16 кулинаров
На кухне у: 44
Приготовили: 4

О рецепте крем-супа из тыквы со сливками

Очень нежный с потрясающим вкусом супчик..

Ингредиенты:

тыква 500 г
лук репчатый 2 шт
морковь средняя 2 шт
бульон 0.5 стак.
сливки густые 0.5 стак.
соль по вкусу
масло оливковое для жарки 3 ст. л.
специи по вкусу
грецкий орех обжаренный по вкусу

Приготовление крем-супа из тыквы со сливками

  • Шаг 1
    Приготовление крем-супа из тыквы со сливками: шаг 1
    1 Обжарить на оливковом масле лук, морковь ..
  • Шаг 2
    Приготовление крем-супа из тыквы со сливками: шаг 2
    2 затем добавить тыкву, немного воды и тушить до готовности
  • Шаг 3
    Приготовление крем-супа из тыквы со сливками: шаг 3
    3 Приготовить пюре с помощью блендера ,влить бульон, сливки, посолить по вкусу, добавить специи..Довести до кипения.
  • Шаг 4
    Приготовление крем-супа из тыквы со сливками: шаг 4
    4 при подаче украсить взбитыми сливками и посыпать грецким орехом. И про сухарики не забудьте!!
  • Шаг 5
    Приготовление крем-супа из тыквы со сливками: шаг 5
    5 Серединки у цветочков -это смородинки .. Очень пикантный вкус !!! попробуйте !! Приятного аппетита !!!
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
загрузить предыдущие 5 ↑
Лёлик
07.01.12 в 21:28
Лёлик [Гарсон]

Очень красивое оформление!

Valentina
28.03.12 в 07:35
Valentina [Су́-шеф]

Люблю супы из тыквы, хотя открыла их для себя не так давно. Здесь просто шикарное оформление!!!!

Ane4ka
17.06.12 в 10:05
Ane4ka [Мастер шеф]

Так красиво украсить у меня не получится:-)
Вкусный супчик.

Оксанка
08.11.12 в 13:40
Оксанка [Коми́]

Вкуснотища получается…так просто, но интересно…только я готовое блюдо еще долькой лимончика украсила, да веточкой голандской петрушки (к сожалению, смородинок, взбитых сливок и мяты не было под рукой). Лимончик потом домашние по желанию себе выдавливали в супец и смаковали довольные…
Спасибо огромное…
А вот сфотографировать забыла…но было тоже красиво..
в середине капелька сметаны, узорчиками высыпаны орешки, а сбоку лимон с петрухой…мммм…жаль, быстро кончилось :-)

Оксанка
09.11.12 в 22:58
Оксанка [Коми́]

ну это уже остатки на второй день…а сначала вообще красотища-вкуснотища была…даже мой муж-придирщик по жизни- оценил и похвалил

nuta_yurchenko
12.11.12 в 16:34
nuta_yurchenko [Коми́]

Какая красота!!!

Dadayka
31.10.13 в 00:10
Dadayka [Ше́ф-де-парти́]

Для любителей тыквы – самое то :-)

Алнаильми
01.11.13 в 18:30
Алнаильми [Су́-шеф]

Мне очень оформление понравилось! Отличное, так я ещё не умею сливками делать.

Krits
11.01.14 в 19:21
Krits [Ше́ф-де-парти́]

Как же вкусно получилось) Не ожидала, что настолько))) Спасибо огромное.

Лена Ветрова
19.01.14 в 22:36
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Презентация потрясающая!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (10)