Суп из чечевицы с изюмом

по этому рецепту
Добавлен: 15.12.12 в 20:25
Просмотров: 1918
12
от 5 кулинаров
На кухне у: 17
Приготовили: 0

О рецепте супа из чечевицы с изюмом

Непривычное сочетание чечевицы с изюмом отличает этот суп.

Ингредиенты:

чечевица 200 г
лук 1 шт
морковь 1 шт
помидор 1 шт
изюм 0.5 стак.
вермишель 0.5 стак.
масло растительное по вкусу
соль и перец по вкусу
орегано по вкусу
кинза по вкусу

Приготовление супа из чечевицы с изюмом

  • Шаг 1
    Приготовление супа из чечевицы с изюмом: шаг 1
    1 Приготовим продукты. Чечевицу и изюм промоем.
    Лук порежем, морковь натрем на терке, помидор порежем кубиками.
  • Шаг 2
    Приготовление супа из чечевицы с изюмом: шаг 2
    2 В кастрюлю нальем 3 литра воды, доведем до кипения, добавим чечевицу.
  • Шаг 3
    Приготовление супа из чечевицы с изюмом: шаг 3
    3 На масле обжарим лук и морковь. Позже добавим резаный помидор.Доведем все до мягкости. Добавим в кастрюлю.
  • Шаг 4
    Приготовление супа из чечевицы с изюмом: шаг 4
    4 Когда чечевица станет мягкой добавим вермишель и за пять минут до готовности изюм.
  • Шаг 5
    Приготовление супа из чечевицы с изюмом: шаг 5
    5 Посолить, добавить орегано по вкусу.
  • Шаг 6
    Приготовление супа из чечевицы с изюмом: шаг 6
    6 В тарелку добавить порезанную кинзу.
    Приятного аппетита.
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Екатерина
17.12.12 в 12:30
Екатерина [Король кулинарии]

Оригинально!

TatyCyprus
17.12.12 в 14:27
TatyCyprus [Мастер шеф]

Сама не ожидала. А для разнообразия очень даже ничего. И еще туда можно немного кураги добавить. Я тоже делала, и тоже ушло на ура.

chajka
18.12.12 в 19:43
chajka [Мастер шеф]

Очень интересно. Забираю пробовать!

TatyCyprus
18.12.12 в 21:43
TatyCyprus [Мастер шеф]

chajka, приятного аппетита!

Оксанчик
23.04.13 в 20:15
Оксанчик [Эскулерье́]

обожаю чечевицу, теперь попробую с изюмом, спасибо за рецептик)

TatyCyprus
27.04.13 в 13:34
TatyCyprus [Мастер шеф]

Пробуйте, на здоровье!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)