Добавлен:
03.10.12 в 23:09
Просмотров: 5687
На кухне у: 20
Приготовили: 0
О рецепте острого супа со стручковой фасолью
Холодает…Хочется острых и сытных супов.
Ингредиенты:
| свинина на косточке | 500 г |
| фасоль стручковая замороженная | 500 г |
| помидоры в собственном соку | 300 г |
| без кожи | |
| лук | 1 шт |
| картофель | 5 шт |
| морковь | 1 шт |
| дрессинг оливковый на красном перце | 3 ст. л. |
| для зажарки | |
| перец чили | 0.5 шт |
| паприка сладкая красная молотая | по вкусу |
| уксус бальзамический | по вкусу |
| соевый соус | по вкусу |
| вместо соли | |
| зелень | по вкусу |
Приготовление острого супа со стручковой фасолью
- Шаг 1 1 Мясо поставить вариться,после снятия пены добавить морковь колечком…
- Шаг 2 2 На оливковом дрессинге начать обжаривать лук,добавить к нему колечки перца чили..
- Шаг 3 3 Добавить помидоры в собственном соку…Дожарить до готовности,добавив паприку и любимые приправки.
- Шаг 4 4 Картофель нарезать пластиками…Выложить в суп.
- Шаг 5 5 В суп выложить фасоль и зажарку и варить 20 минут.Добавить бальзамик,соевый соус и немного сахара.
- Шаг 6 6 В самом конце добавить зелень,выключить огонь и накрыть крышкой.Настоять…
- Шаг 7 7 Остренько ! Приятного аппетита !
- Комментарии (3)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
Люблю все острое!
Екатерина, спасибо ! Этот суп для старшего сына.Он у меня “огнеед”…
И мы!И мы!