Мексиканский суп

Второе название:

Мексиканский суп с фасолью

по этому рецепту
Добавлен: 02.04.13 в 17:36
Просмотров: 8649
33
от 14 кулинаров
На кухне у: 69
Приготовили: 0

О рецепте мексиканского супа с фасолью

Очень вкусный и быстрый в приготовлении суп.

Ингредиенты:

фарш свиной 250 г
перец болгарский красный 1 шт
помидор 500 г
свежие, замороженные, консервированные
фасоль консервированная 1 шт
в томатном соусе
сосиска 200 г
копченая
картофель 4 шт
лук репчатый 1 шт
масло подсолнечное для жарки по вкусу
соль и перец по вкусу
вода 4 стак.

Приготовление мексиканского супа с фасолью

  • Шаг 1
    Приготовление мексиканского супа с фасолью: шаг 1
    1 чистим картофель и нарезаем кубиками. отправляем вариться в 3х литровой кастрюле, залить 4 стаканами воды. после закипания солим и перчим
  • Шаг 2
    Приготовление мексиканского супа с фасолью: шаг 2
    2 у меня в морозилке всегда лежат помидоры. я их и использовала. залить помидоры кипятком, чтобы избавиться от кожуры. после, при потребности, мелко их нарезать
  • Шаг 3
    Приготовление мексиканского супа с фасолью: шаг 3
    3 одну большую луковицу мело нарезаем
  • Шаг 4
    Приготовление мексиканского супа с фасолью: шаг 4
    4 соломкой нарезаем перец
  • Шаг 5
    Приготовление мексиканского супа с фасолью: шаг 5
    5 на сковороду отправляем лук, фарш и перец. жарим около 15 мин. солим и перчим
  • Шаг 6
    Приготовление мексиканского супа с фасолью: шаг 6
    6 в сваренный картофель отправляем помидоры и фасоль. отправляем перец, лук и фарш. провариваем около 10 мин.
  • Шаг 7
    Приготовление мексиканского супа с фасолью: шаг 7
    7 нарезаем сосиски и отправляем в суп. варим еще 5 минут.
  • Шаг 8
    Приготовление мексиканского супа с фасолью: шаг 8
    8 суп подавать с зеленью.
    Приятного аппетита!
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
Аленушка
02.04.13 в 17:40
Аленушка [Мастер шеф]

Для мексиканского супа,да без перца чили ??? Но суп хорош,забираю…

frytti
02.04.13 в 17:55
frytti [Шеф-повар]

Аленушка, я вот тоже удивилась, что перец чили не используют. я добавила молотый чуть-чуть в тарелочку.

Masha Volgina
02.04.13 в 18:40
Masha Volgina [Мастер шеф]

покушала бы такой супчик!

frytti
02.04.13 в 20:57
frytti [Шеф-повар]

муж только что попробовал и сказал, что такое сочетание продуктов просто невероятное! слопал тарелку супа за пару минут :-)

Лесик
02.04.13 в 20:52
Лесик [Шеф-повар]

аппетитный супчик

frytti
02.04.13 в 20:57
frytti [Шеф-повар]

очень вкусный!

Ekaterina
02.04.13 в 21:48
Ekaterina [Король кулинарии]

Отличный суп!Возьму на вооружение)
А помидорки я тоже замораживаю на зиму очень много.И всю зиму варю щи как летом и совсем не добавляю томатную пасту)

frytti
02.04.13 в 21:59
frytti [Шеф-повар]

Ekaterina, я вот что-то забыла заморозить перец. приходится покупать :-(

Екатерина
03.04.13 в 12:54
Екатерина [Король кулинарии]

Мне очень нравится!

frytti
03.04.13 в 14:47
frytti [Шеф-повар]

Екатерина, ;-) пробуй! жду рецензии.

Екатерина
03.04.13 в 15:11
Екатерина [Король кулинарии]

frytti, А то!

frytti
03.04.13 в 15:56
frytti [Шеф-повар]

Екатерина, кстати, он сегодня, на второй день, еще вкуснее. наверное это как борщ, чем старее, тем вкуснее :-)

Лена_22
04.04.13 в 12:19
Лена_22 [Су́-шеф]

Такой супчик надо попробовать :-)

frytti
05.04.13 в 02:40
frytti [Шеф-повар]

Лена_22, обязательно! уверена, что понравится!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)