Добавлен:
07.02.14 в 11:55
Просмотров: 5216
На кухне у: 32
Приготовили: 1
О рецепте густого томатного супа с чечевицей
Masha Volgina не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| чечевица красная | 60 г |
| томаты в собственном соку | 70 г |
| примерно | |
| кабачки | 100 г |
| морковь | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| перец болгарский | 1 шт |
| чеснок | 2 зуб. |
| лимонный сок | 1 ч. л. |
| оливкового масла | по вкусу |
| тмин | по вкусу |
| куркума | по вкусу |
| соль и перец | по вкусу |
| перец красный молотый | по вкусу |
| томатная паста | 2 ч. л. |
| бульон куриный | 450 мл |
| или вода | |
Приготовление густого томатного супа с чечевицей
- Шаг 1 1 Лук и морковь измельчить в блендере.
- Шаг 2 2 В кастрюльке на оливковом масле слегка обжарит лук, чеснок и морковь.
- Шаг 3 3 Добавить помидоры в собственном соку, резанный болгарский перец и кабачок, немного потушить.
-
Шаг 4
4
Добавить томатную пасту для цвета, соль и специи по вкусу.
Всыпаем промытую чечевицу и заливаем бульоном, варим 15-20мин на слабом огне.
За 5 мин до готовности добавить сок лимона. -
Шаг 5
5
Приятного аппетита!
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Мастер шеф
ммм… Ароматно и полезно)
Вкусненько!
Очень аппетитно. А можно мне тарелочку этого супчика.
Забираю!
Хочется попробовать!
Я приготовила это блюдо!