Гороховый суп с грецким орехом

Thumb
Рецепт готовила
Jlij
[Ше́ф-де-парти́]
2013.11.20
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Soroka
[Су́-шеф]
2013.03.07
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 24.12.12 в 21:11
Просмотров: 2337
17
от 7 кулинаров
На кухне у: 17
Приготовили: 2

О рецепте горохового супа с грецкими орехами

Этот суп хорош тем,что если готовить его в пост,без мяса,то все равно будет очень вкусно !А уж на свиных косточках,вобще отпад…

Ингредиенты:

Свиное рагу 600 г
горох 250 г
замочить на ночь
морковь 1 шт
картофель 3 шт
лук 1 шт
грецкий орех обжаренный 4 ст. л.
предварительно измельчить в блендере
приправа по вкусу
соль по вкусу
лук зеленый по вкусу

Приготовление горохового супа с грецкими орехами

  • Шаг 1
    Приготовление горохового супа с грецкими орехами: шаг 1
    1 Свиное рагу поставить вариться,после снятия пены добавить морковь колечком и варить 30 минут…
  • Шаг 2
    Приготовление горохового супа с грецкими орехами: шаг 2
    2 Горох (предварительно замоченный на ночь) добавить в кастрюлю,лук нарезать кубиком и тоже выложить в кастрюлю…Варить еще 30 минут…
  • Шаг 3
    Приготовление горохового супа с грецкими орехами: шаг 3
    3 Картошку нарезать соломкой и выложить в суп,посолить,добавить любимые приправки…Варить 20 минут…
  • Шаг 4
    Приготовление горохового супа с грецкими орехами: шаг 4
    4 Грецкий орех измельчить в блендере и остудить…
  • Шаг 5
    Приготовление горохового супа с грецкими орехами: шаг 5
    5 За 5 минут до готовности выложить орехи в суп,добавить зеленый лук,выключить огонь ,накрыть кастрюлю крышкой и чуть настоять…
  • Шаг 6
    Приготовление горохового супа с грецкими орехами: шаг 6
    6 Приятного аппетита ! Это очень вкусно !
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
chajka
24.12.12 в 22:23
chajka [Мастер шеф]

Нравится)))

Аленушка
24.12.12 в 22:28
Аленушка [Мастер шеф]

Марин ! Это так вкусно ! Не оторвешься…

chajka
24.12.12 в 23:25
chajka [Мастер шеф]

Аленушка, не сомневаюсь)))

frytti
24.12.12 в 23:18
frytti [Шеф-повар]

попробуем!!!! забираю!

Svetlana Soroka
24.12.12 в 23:45
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

Ваш супик как всегда забираю!

Аленушка
24.12.12 в 23:58
Аленушка [Мастер шеф]

Svetlana Soroka, причем,могу еще добавить…Пока суп был без ореха он был,ну такой нарялный! Желтенький !Но я уже решила с орешком его варить и знала,что цвет кардинально поменяется.Но вкус того стоит ! Правда !

Svetlana Soroka
25.12.12 в 00:03
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

Аленушка, я вам верю, ваш рецепт меня еще ни разу не подвел!

Аленушка
25.12.12 в 02:24
Аленушка [Мастер шеф]

Svetlana Soroka, ах,как мне приятно…

Аленушка
24.12.12 в 23:56
Аленушка [Мастер шеф]

Ах,как мне приятно ! Лишь бы нравились мои супы !

Екатерина
25.12.12 в 09:26
Екатерина [Король кулинарии]

Забираю,копченые ребра в морозилке лежат,орехи есть,приготовлю!

Аленушка
25.12.12 в 13:08
Аленушка [Мастер шеф]

Екатерина, на здоровье !

бабо
28.12.12 в 15:06
бабо [Ше́ф-де-парти́]

Вкусно!

Аленушка
28.12.12 в 18:06
Аленушка [Мастер шеф]

бабо, еще как ! Спасибо !

Svetlana Soroka
07.03.13 в 00:12
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

Знатный супчик!

Jlij
19.11.13 в 12:56
Jlij [Ше́ф-де-парти́]

Рецепт очень интересный, но шаг 4 не понятный. Остудить что

Jlij
20.11.13 в 18:18
Jlij [Ше́ф-де-парти́]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте