Добавлен:
24.12.12 в 21:11
Просмотров: 3921
На кухне у: 18
Приготовили: 2
О рецепте горохового супа с грецкими орехами
Этот суп хорош тем,что если готовить его в пост,без мяса,то все равно будет очень вкусно !А уж на свиных косточках,вобще отпад…
Ингредиенты:
| Свиное рагу | 600 г |
| горох | 250 г |
| замочить на ночь | |
| морковь | 1 шт |
| картофель | 3 шт |
| лук | 1 шт |
| грецкий орех обжаренный | 4 ст. л. |
| предварительно измельчить в блендере | |
| приправа | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| лук зеленый | по вкусу |
Приготовление горохового супа с грецкими орехами
- Шаг 1 1 Свиное рагу поставить вариться,после снятия пены добавить морковь колечком и варить 30 минут…
- Шаг 2 2 Горох (предварительно замоченный на ночь) добавить в кастрюлю,лук нарезать кубиком и тоже выложить в кастрюлю…Варить еще 30 минут…
- Шаг 3 3 Картошку нарезать соломкой и выложить в суп,посолить,добавить любимые приправки…Варить 20 минут…
- Шаг 4 4 Грецкий орех измельчить в блендере и остудить…
- Шаг 5 5 За 5 минут до готовности выложить орехи в суп,добавить зеленый лук,выключить огонь ,накрыть кастрюлю крышкой и чуть настоять…
- Шаг 6 6 Приятного аппетита ! Это очень вкусно !
- Комментарии (16)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Нравится)))
Марин ! Это так вкусно ! Не оторвешься…
Аленушка, не сомневаюсь)))
попробуем!!!! забираю!
Ваш супик как всегда забираю!
Svetlana Soroka, причем,могу еще добавить…Пока суп был без ореха он был,ну такой нарялный! Желтенький !Но я уже решила с орешком его варить и знала,что цвет кардинально поменяется.Но вкус того стоит ! Правда !
Аленушка, я вам верю, ваш рецепт меня еще ни разу не подвел!
Svetlana Soroka, ах,как мне приятно…
Ах,как мне приятно ! Лишь бы нравились мои супы !
Забираю,копченые ребра в морозилке лежат,орехи есть,приготовлю!
Екатерина, на здоровье !
Вкусно!
бабо, еще как ! Спасибо !
Знатный супчик!
Рецепт очень интересный, но шаг 4 не понятный. Остудить что
Я приготовила это блюдо!